еда RSS

Екатерина Авдеева. Русская кухня. Сборник книг
5 книг

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню". В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин.
gol8425 20/05/16 Просмотров: 1135 Комментариев: 0
+1
Мясо, сало, колбаса и другие чудеса №2 (май 2016)

Журнал о кулинарии. Вкусные заготовки впрок и рецепты на каждый день.

Swimming1 20/05/16 Просмотров: 1260 Комментариев: 0
+2
А. Гагарина. Домашняя кухня на каждый день

Каждая хозяюшка задается вопросом: что приготовить сегодня? Расслабьтесь, не нужно напрягаться и что-то выдумывать. Вашим другом, подсказчиком и помощником станет эта книга. В ней описаны сотни рецептов для полноценных завтраков, обедов и ужинов из доступных продуктов. Открывая каждый день новую страницу, вы сможете легко найти блюдо по своему вкусу и бюджету: бутерброды, закуски, салаты, первые блюда и гарниры, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, выпечку, десерты, напитки, коктейли. И самое главное, что большинство блюд недороги, быстры в приготовлении, полезны и очень вкусны.
gefexi 17/05/16 Просмотров: 1343 Комментариев: 0
+1
А. Быстрова. Лучшие рецепты домашней кухни

Перед вами настоящая сокровищница домашних рецептов. Минимум времени и затрат на готовку - и начинающие сделают свои первые уверенные шаги в кулинарии. Ну а для опытных поваров собранные здесь восхитительные рецепты аппетитных и ароматных, оригинальных и пикантных блюд непременно послужат источником вдохновения. Готовьте вкусно каждый день - ваши близкие будут в восторге!
gefexi 17/05/16 Просмотров: 1169 Комментариев: 0
+1
М. Орлинкова. Про супы

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Супы такие разные! В этой книге вы найдёте самые разнообразные рецепты приготовления супов - от обычных до самых оригинальных. Здесь вы найдёте много рецептов, которые до сих пор нигде не публиковались. Все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам всё понравилось и у вас всё получилось.

Swimming1 17/05/16 Просмотров: 1059 Комментариев: 0
+1
Rory O'Connell. Master it. How to Cook Today

Эта книга - это противоядие против приготовления пищи типа "просто бросьте это в кастрюлю". Здесь вы получите уроки от одного из наших лучших учителей кулинарии.
brij 17/05/16 Просмотров: 808 Комментариев: 0
0
Э. Боровская. Как правильно приготовить русские блюда

Русские блюда все мы очень любим и знаем. И всетаки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт или новый вариант знакомого блюда предложен. Так и есть, в нашей книге вы найдете и новые рецепты, и главные правила, и возможные вопросы: возникающие при приготовлении блюд, и, разумеется, ответы на них.
byun23 17/05/16 Просмотров: 1001 Комментариев: 0
+1
Наша кухня. Спецвыпуск №2 2016

Ни одно праздничное застолье не обходится без салатов, и у каждой хозяйки в арсенале найдется множество оригинальных рецептов. А ведь даже самый простой салатик можно подать так, что гостям он покажется настоящим кулинарным шедевром. Хотите знать, как? Вам поможет в этом новый спецвыпуск «Нашей кухни» — целая коллекция идей под одной обложкой!

-_-rally-_- 16/05/16 Просмотров: 2398 Комментариев: 0
+3
К. Махмудов. Узбекская кухня

Национальная кухня Узбекистана имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов оказало то, что в отличие от географических соседей узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. Происхождение многих из них имеет общие корни с традиционными азиатскими блюдами, такими как плов, лагман, манты...

Swimming1 16/05/16 Просмотров: 1374 Комментариев: 0
+1
Джанни Шептер. Книга рецептов для кухонных машин Kenwood Сhef и Major

Полнейший сборник рецептов блюд для машин Kenwood Cooking Cheff и Major. Это официальное издание с рецептами и многими рекомендациями по использованию всех насадок. Книга рецептов создана из двух частей. В одной описывается возможности применения насадок кухонным машин. Тут не только насадки мясорубки или измельчители но и дополнительных аксессуаров. В легкой и понятной форме описано для каких именно продуктов подходит та или иная насадка. Второй раздел посвящен самым лучшим шедеврам кулинарного искусства. Что очень пригодится хозяйкам, также там предоставлены первые блюда, салаты, десерты...

Swimming1 16/05/16 Просмотров: 2085 Комментариев: 0
+2
Фиона Уотт. Кулинарная школа. Пицца и макароны

Хочешь удивить друзей и домашних, приготовив им потрясающий ужин? Эта книга научит тебя, как приготовить более двадцати изумительных блюд. Начнем с самого простого: с макарон и пиццы. Даже если ты раньше никогда не подходил к плите, смело отправляйся на кухню и приступай к готовке. У тебя обязательно получится.

Swimming1 16/05/16 Просмотров: 1193 Комментариев: 0
+1
Наша кухня №5 2016

Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый день, так и для праздничного стола. Процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

-_-rally-_- 16/05/16 Просмотров: 2161 Комментариев: 0
+2
Дачный клуб №5 (май 2016)

В издании собрана яркая и наглядная информация о том, как ухаживать за садом, огородом, цветником, раскрываются хитрости ландшафтного дизайна, даются оригинальные рецепты блюд из урожая. Уникальный опыт российских дачников, яркие иллюстрации, вопросы читателей, рекомендации специалистов.
gefexi 15/05/16 Просмотров: 1148 Комментариев: 0
+4
Emily Lael Aumiller. Pure Artistry. Extraordinary Vegan and Gluten-Free Cakes

В своей знаменитой кондитерской в Бруклине Эмили создает потрясающие праздничные торты на заказ, которые радуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз. И все они веганские и без глютена!
brij 14/05/16 Просмотров: 1195 Комментариев: 0
+1
200 рецептов самых вкусных тортов

Среди сладостей, которые любят и взрослые, и дети, торты - самые популярные блюда. При огромном изобилии кондитерских изделий в магазинах, хозяйки всегда хотят порадовать своих близких тортами, приготовленными собственными руками.

Swimming1 13/05/16 Просмотров: 1417 Комментариев: 0
+2
Дачные заготовки на зиму №1 (май 2016)

В каждом номере "Дачных заготовок" читателям предлагаются новые рецепты домашних заготовок, самые лучшие и самые вкусные. С газетой вы заготовите зелень, соусы и приправы, томаты, огурцы, кабачки, салаты, разносолы, варенья, желе, сладости, напитки.

Swimming1 13/05/16 Просмотров: 2286 Комментариев: 0
+2
О. Аксакова. Пловы

Плов - одно из достижений народной кулинарии. В его создание многие столетия вносили лепту рисоводы, скотоводы, овощеводы, народные лекари и, безусловно, кулинары. В народной медицине плов считается целебным и рекомендовался при недомогании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни. В книге максимально точно воспроизведены рецепты пловов, которые готовятся по всему миру.

Swimming1 13/05/16 Просмотров: 1288 Комментариев: 1
+2
А. Ревин. Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. В 2-х томах
В 2-х томах

Энциклопедия даёт читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдёт в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространённых блюд, дана характеристика различных продуктов. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску.
gol8425 13/05/16 Просмотров: 1226 Комментариев: 0
+2
Н.В. Сивкова. Микроволновая кулинария

В последнее время микроволновая печь стала надежным помощником домашних хозяек. И немудрено, ведь с ее помощью можно очень быстро не только разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специй, жиров и воды.
gefexi 12/05/16 Просмотров: 895 Комментариев: 0
0
Домашняя кулинарная энциклопедия №3 (май 2016). Просто. Вкусно. По-домашнему

Подборка рецептов первых и вторых блюд, выпечки. Всё действительно просто, вкусно и по-домашнему.
gefexi 12/05/16 Просмотров: 3320 Комментариев: 0
+1
146