кухня RSS



Екатерина Дронова. Мам, дай фартук

Эта книга - сборник рецептов, который поможет детям с легкостью освоиться на кухне и, возможно, даже откроет в них новый талант - кулинарный!
В книге собраны простые пошаговые рецепты на все случаи жизни.

Swimming1 01/03/17 Просмотров: 64 Комментариев: 0
+2
Зоряна Ивченко. Пиццы и открытые пироги. Готовим на сковороде, в духовке, мультиварке

Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками и из свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%! Печь пироги и пиццы дома – занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей. В этой книге я собрала свои самые любимые рецепты, очень простые и понятные даже для начинающих кулинаров.
byun23 01/03/17 Просмотров: 80 Комментариев: 0
+1
Лариса Кузьмина. Торты нашего детства

«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники и трубочки с кремом… От одних только названий текут слюнки, а мысли возвращаются в детство! Все это и многое другое готовили наши мамы и бабушки, проявляя чудеса изобретательности и создавая из самых обычных продуктов настоящие кондитерские шедевры.
byun23 01/03/17 Просмотров: 91 Комментариев: 0
+1
Наталия Попович. Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!

Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, телапии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого.
byun23 01/03/17 Просмотров: 91 Комментариев: 1
+2
vozdushnye-blinchiki-oladi-vafli

Блины и оладьи – лакомства, любимые всеми с детства. Их рецепты передаются из поколения в поколение, а вкус вызывает самые сладкие воспоминания. Но никогда не помешает пополнить свой кулинарный запас новыми, интересными и актуальными рецептами. В этой книге почти 80 рецептов разнообразных блинов, оладий и вафель. Первое, второе и десерт – здесь есть все!
tanyavip1 01/03/17 Просмотров: 100 Комментариев: 0
+1

Ирина Вечерская. 100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желчного пузыря. Все патологии желчного пузыря требуют со стороны больного очень строгого соблюдения пищевого режима. Мы расскажем, как питаться при желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчновыводящих путей и состоянии после удаления желчного пузыря.
byun23 28/02/17 Просмотров: 74 Комментариев: 0
+2
vremya-gotovit-bystro-dlya-teh-komu-nekogda

Скорость жизни увеличивается с каждым днем. Столько дел приходится проворачивать за день, особенно женщинам, аж дух захватывает. Но чтобы для всех этих дел были силы, необходимо не забывать о еде, обязательно полезной и, главное, вкусной. Ее можно готовить быстро, если знать правила, оптимизировать процессы, включать помощников. Обо всем этом – в нашей книге, яркой, удобной, проверенной.
tanyavip1 28/02/17 Просмотров: 139 Комментариев: 0
+2
П.А. Бородавкина. 120 блюд из яиц

В этой книге рассказано все о яйцах, представлены блюда, которые состоят только из яиц или же где яйца являются составной частью. Птичьи яйца можно употреблять в пищу абсолютно все, но самыми востребованными остаются яйца куриные.
gefexi 27/02/17 Просмотров: 388 Комментариев: 0
0

Блины - традиционное русское кушанье, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или пышных бабушкиных оладушек. Полакомиться блинами мечтают и стар и млад, а хозяйка, которая не умеет печь блины, вряд ли может считаться настоящей русской хозяйкой. Не счесть разнообразия блинов и оладьев. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении, но в то же время способны поразить по своим вкусовым качествам даже изысканного гурмана.
gefexi 27/02/17 Просмотров: 187 Комментариев: 0
0
С. Массо. Детская поваренная книга

Книга адресована детям и содержит советы о том, как правильно накрыть стол и приготовить простые блюда. Для того чтобы дети все точно поняли, в книгу включен небольшой словарь кулинарных терминов. Детей знакомят также с кухонными принадлежностями. Все описания разъясняются рисунками.
gefexi 26/02/17 Просмотров: 104 Комментариев: 0
+2

В.Б. Перепаденко. Детская поваренная книга

В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Более 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге. Издание прекрасно иллюстрировано.
gefexi 26/02/17 Просмотров: 355 Комментариев: 0
+2

Научиться печь сладкие пироги - мечта любой хозяйки. Ведь на Руси ни один праздник не обходился без домашней выпечки, запоминающийся запах которой создает в жилище комфорт и хорошее настроение. В книге подобраны проверенные рецепты, по которым вы с легкостью приготовите тесто - дрожжевое, слоеное, песочное; сделаете вкусную начинку и порадуете удивительной выпечкой своих друзей и близких.
gefexi 26/02/17 Просмотров: 197 Комментариев: 0
+1
Sharon Hearne-Smith. No-Bake Baking. Easy, Oven-Free Cakes and Treats

Кто сказал, что выпечка должна быть тяжелой работой? В этой книге автор показывает, как создать более 100 впечатляющих сладких угощений, которым абсолютно не требуется обычная выпечка. Эти простые рецепты можно волшебным образом приготовить в холодильнике, морозильнике, микроволновой печи, блендере или даже в вашей мультиварке, хлебопечке или сэндвичнице! Шарон умело превращает простые ингредиенты, такие как рисовые хлопья, блины, крошки печенья, попкорн и зефир в потрясающие торты, печенье и десерты, экономя вам часы на кухне и гарантирует вам каждый раз великолепные результаты.
brij 26/02/17 Просмотров: 57 Комментариев: 0
+1
Сергей Гладков. Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

Эта книга представляет собой исправленное и значительно расширенное издание предыдущей книги, выпущенной под названием «Умное сыроедение». Она полезна всем, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов.
gefexi 26/02/17 Просмотров: 259 Комментариев: 0
+2
Ирина Чадеева. Пироговедение для начинающих

Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей – теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход – анализ, логика и точность – поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам. Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
gefexi 26/02/17 Просмотров: 236 Комментариев: 1
0
Ужин для гурманов

О, ужин! Финал дня, награда за выполненную работу. Хотя эта награда не должна быть тяжелой. Чтобы сон - отдохновение от трудов праведных - был легким и приятным. В этой книге вы найдете рецепты крошечных канапе, аппетитных волованов, изящных порционных рулетов, необычных желе из шампанского. Благодаря этим удивительным блюдам Александра Селезнева ваш ужин окажется именно таким. Легким, приятным, неповторимым!

Swimming1 26/02/17 Просмотров: 225 Комментариев: 0
+1
Александр Селезнев. Домашняя выпечка с ягодами

Опытный кулинар и популярный телеведущий Александр Селезнев охотно делится своими коронными рецептами домашней выпечки с ягодами. Яркие фотографии готовых блюд вызовут у вас неудержимый аппетит и заставят срочно бежать на кухню! Только не забудьте прихватить с собой книжку, чтобы, следуя несложным рецептам, приготовить своими руками нечто потрясающее!
byun23 25/02/17 Просмотров: 81 Комментариев: 0
+1
Мясо

Прилавки продуктовых магазинов пестрят обилием мясных деликатесов, но зачастую состав, вкус и качество подобных изделий оставляют желать лучшего. Хотите получить вкусное, качественное, свежее мясное блюдо? Нет ничего проще - делайте сами! С нашими рецептами вы легко приготовите отличные мясные деликатесы по своему вкусу и всегда будете уверены в качестве продукта.
gefexi 25/02/17 Просмотров: 252 Комментариев: 0
0
Еда на ура! №2 (февраль 2017)

Полезный и познавательный журнал для любителей кулинарии. В каждом выпуске представлено множество интересных блюд от салатов и закусок до горячего и выпечки. Вас ждет кулинарное путешествие по кухням народов мира, рубрика здорового питания, а также рецепт и блюдо номера.
gefexi 24/02/17 Просмотров: 235 Комментариев: 0
+2
Домашняя выпечка с фруктами

Перед вами новая книга из серии "Домашняя выпечка" Александра Селезнева, лучшего кондитера России. В ней вы найдете много интересных рецептов сладкой выпечки с фруктами.

Swimming1 24/02/17 Просмотров: 116 Комментариев: 0
+1
1