Кулинария RSS

Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков

Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.
gefexi 25/05/17 Просмотров: 253 Комментариев: 0
0
Галина Кизима, Виктория Рошаль. Дачные заготовки. Сборник книг
Книги 1-4

Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому, тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции.
byun23 25/05/17 Просмотров: 511 Комментариев: 0
+2
Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

"Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.
gefexi 25/05/17 Просмотров: 437 Комментариев: 0
0
Иван Пышнов. Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И будет прав. Ведь даже алкогольный напиток, сделанный для себя, то есть с любовью и соблюдением технологии, да еще из экологически чистых даров природы, при употреблении в умеренных количествах принесет только пользу и хорошее настроение.
byun23 25/05/17 Просмотров: 115 Комментариев: 0
+1
Татьяна Жданова. Сам себе сыровар

Вы научитесь готовить мягкие и полутвёрдые сыры, свежие и выдержанные, йогурт, творог, сливочное масло, топлёное масло, мороженое, сырники без яиц.
byun23 24/05/17 Просмотров: 216 Комментариев: 0
+1

Bill Esparza. L.A. Mexicano

Recipes, People & Places

Эта книга, которую ждали все любители вкусно поесть, посвящена мексиканской кухне. В ней вы найдете всё о знаменитой, богатой и сложной мексиканской культуре питания, включая рецепты, профили шеф-поваров, пекарей, рестораторов и продавцов мексиканской кухни в Лос-Анджелесе.
brij 23/05/17 Просмотров: 69 Комментариев: 0
+1
Мария Украинцева. Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вкусовые качества.
byun23 22/05/17 Просмотров: 188 Комментариев: 0
+1
За чашкой чая. За чашкой кофе

Известна ли вам история появления чая? Откуда он пришел к нам? Как красиво накрыть чайный стол, сервировать его, правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой книге. Даны в ней и различные рецепты приготовления напитка, а также чая с растениями.

Swimming1 22/05/17 Просмотров: 104 Комментариев: 0
+1
Е.А. Бойко. Изысканные бутерброды для праздничного стола

Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброды приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут Вам организовать фуршет.
gefexi 20/05/17 Просмотров: 587 Комментариев: 0
+3
Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни

В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако очарование этих блюд мало кого оставило равнодушным.
gefexi 20/05/17 Просмотров: 397 Комментариев: 0
+1

Caмые вкусные блины

Данная книга предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоящих гурманов.
gefexi 19/05/17 Просмотров: 204 Комментариев: 0
0
Н.А. Харитонова. Кулинарные записки оптимистки. Вкусный праздник - каждый день

Умение вкусно готовить и сладко есть - это шанс прожить красивую, полную радостных дней жизнь, несмотря ни на что и вопреки всему. Давайте устраивать себе праздники каждый день, а главное условие праздника - вкусный стол.
gefexi 19/05/17 Просмотров: 440 Комментариев: 0
0

Созданные из простых продуктов - фруктов, овощей, зелени, - забавные человечки и зверушки, растения, и предметы не потребуют больших затрат. А подробный перечень ингредиентов, описание процесса приготовления, поэтапные иллюстрации помогут вам воплотить такую красоту в жизнь. И бурный восторг окружающих будет для вас заслуженной наградой
gefexi 19/05/17 Просмотров: 320 Комментариев: 3
0
John Willoughby. America's Test Kitchen's Cooking for Kids

32 Recipes Kids Will Love

Эта книга была написана, протестирована и отредактирована людьми в America's Test Kitchen - реально существующей кухне на 2500 квадратных футов, расположенной недалеко от Бостона. Кулинарная книга, предлагаемая читателю, составлена из рецептов, одобренных детьми, которые выступали в роли поваров-испытателей. Большинство рецептов знакомы из меню в семейных ресторанах и они очень нравятся детям.
brij 19/05/17 Просмотров: 96 Комментариев: 0
+1
А. Куприянова. Кулинарная книга праздничных блюд для диабетиков

Диагноз "сахарный диабет" - это не приговор, а повод наконец начать здоровую жизнь, где главное - правильное питание. В этой книге вы найдете множество кулинарных рецептов на любой вкус, которые позволят вам разнообразить меню: из мяса, рыбы, овощей, круп - закуски, супы, вторые блюда, аппетитные соусы, напитки и абсолютно безвредные для организма сладости (десерты и выпечка для диабетиков) позволят вам разнообразить свое праздничное меню, не причиняя вреда здоровью и даже очень вкусно поесть, несмотря на ограничения.
gefexi 19/05/17 Просмотров: 155 Комментариев: 0
+2
dzheymi-oliver-vybor-dzheymi-italyanskaya-kuhnya

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
tanyavip1 17/05/17 Просмотров: 233 Комментариев: 0
+1
Диетическое питание при заболеваниях желчного пузыря

Прочитав эту книгу, вы узнаете о первых предупредительных сигналах вашего организма при заболевании желчного пузыря, о причинах его возникновения, познакомитесь с новой системой питания.

Swimming1 15/05/17 Просмотров: 127 Комментариев: 0
+1
Aliza Green. The Magic of Spice Blends

A Guide to the Art, Science, and Lore of Combining Flavors

Сегодня, более чем когда-либо, у нас есть доступ практически к любым специям и травам, какие только можно себе представить. Книга «Магия пряных смесей» раскрывает секреты создания и приготовления блюд с классическими в мире пряностями из семи регионов: Африки, Дальнего Востока, Европы, Индии, Ближнего Востока, Северной Америки и Карибского бассейна, Мексики и Южной Америки. Шеф-повар Ализа Грин объяснит вам принципы выбора специй и их смешивания.
brij 13/05/17 Просмотров: 150 Комментариев: 0
+1
Рецепты

В книге предложены рецепты для микроволновой печи и аэрогриля, рассматривается схожесть и отличие этих приборов, их преимущества и недостатки. Рецепты приведены с указанием режима и времени приготовления.
gefexi 13/05/17 Просмотров: 370 Комментариев: 0
0
Кухня

В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд для приготовления в духовке: супы, мясные, рыбные, овощные блюда, выпечка и десерты с указанием режима и времени приготовления. Кроме того, отдельный раздел посвящен рецептам для хлебопечки. Книга адресована всем, кто любит готовить и стремится к совершенству в быту.
gefexi 13/05/17 Просмотров: 479 Комментариев: 1
0
1