Кулинария RSS

vkusno-kazhdyy-den

Книга написана с любовью к еде и содержит в себе 102 рецепта, разделенных на 5 категорий: завтраки, закуски, салаты, основные блюда и выпечка.
В данной книге собраны вкусные, интересные, полезные (и не очень) идеи, которые я готовлю для своей семьи.
Блюда представлены на любой вкус: на каждый день и праздничный стол; как для любителей рыбы и овощей, так и для мясоедов; бюджетные и из дорогих продуктов.
tanyavip1 24/05/18 Просмотров: 191 Комментариев: 0
+1
Н.Г. Горбачева. Православная обрядовая кухня

В древности русская кухня отличалась простотой и местным своеобразием. В основе народной «ествы» были исконные национальные блюда. В течение столетий повседневное меню русичей состояло из ржаного и пшеничного хлеба, других выпечных изделий, блюд из круп и бобовых, похлебок, каш, киселей, квасов, медов, молочных продуктов и различных овощей и фруктов (которые тоже назывались овощами), мясных, рыбных, грибных.
gefexi 23/05/18 Просмотров: 96 Комментариев: 0
+1
А. Братушева. Русская кухня

Эта книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. В ней собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом! Здесь вы также найдёте полезные советы, которые помогут правильно и вкусно готовить.
gefexi 22/05/18 Просмотров: 157 Комментариев: 0
+2
Влад Пискунов. Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Сборник книг
Книги 1-2

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня. Лучшее за 500 лет».
byun23 21/05/18 Просмотров: 326 Комментариев: 0
+4
russkaya-kuhnya-luchshee-za-500-let-kniga-vtoray

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Русская кухня. Лучшее за 500 лет».
tanyavip1 21/05/18 Просмотров: 182 Комментариев: 2
+2

Книга

«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд.
byun23 21/05/18 Просмотров: 305 Комментариев: 0
+4
Н.Д. Кравченко. Рациональное домашнее хозяйство. Заготовки, кулинарные рецепты

Предлагаются простые и надежные способы заготовки на зиму овощей, грибов, ягод и фруктов. Приводятся несложные рецепты блюд, которые можно приготовить из свежих или консервированных овощей и плодов.
gefexi 21/05/18 Просмотров: 804 Комментариев: 0
+3
The Modern Baker

В книге вы найдете великолепную коллекцию из 150 несложных пошаговых рецептов современной сладкой выпечки. Времени на приготовление каждого необходимо не более часа. Автор настоящий мастер своего дела, и будьте уверены, он и вас научит готовить великолепнейшие сладости, будь это булочки, сладкий дрожжевой хлеб, быстрый хлеб, пирожные, торты, кексы или что-то еще. Рецепты очень подробны и понятны.

Swimming1 17/05/18 Просмотров: 629 Комментариев: 1
+1
Александра Черкашина. Сборник книг
Книги 1-3

С этими книгами рецептов вы приготовите меньше, чем за полчаса вкусный и сытный завтрак, удобные порционные блюда для пикника или сытного перекуса в дорогу и на работу, десерты и закуски для праздника. А хотите, чтобы ваш салат из самых простых продуктов выглядел стильно, как в лучшем ресторане?
byun23 16/05/18 Просмотров: 740 Комментариев: 0
+5
Александра Черкашина. Сладкие рулеты. Бисквитные, ягодные, ореховые, шоколадные

Более 40 рецептов с пошаговыми инструкциями и яркими иллюстрациями помогут вам научиться готовить непревзойденные десерты на каждый день и для особого случая. Традиционные рулеты из простых продуктов и изысканные десерты, которые смогут удивить каждую хозяйку!
byun23 16/05/18 Просмотров: 133 Комментариев: 0
+3

sever_greet

Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации.
tanyavip1 16/05/18 Просмотров: 284 Комментариев: 0
+2
Макс Фрай. Вся эта кухня

В результате наших долгих посиделок на кухне появилась настоящая кулинарная книга, как мы ее себе представляем. То есть с картинками, рецептами, душераздирающими откровениями и предметом нашей общей особой гордости – пометкой «18+». И еще с бесконечной любовью – к пирогам и картинкам, к нашим друзьям и близким, к ночным бутербродам и диетическим запеканкам, к ледяному пломбиру и крепким настойкам, к продовольственным рынкам и художественным галереям.
gefexi 15/05/18 Просмотров: 246 Комментариев: 0
+3
laruss-enciklopediya-hleba-80-receptov-hleba

Под обложкой «Энциклопедии хлеба» вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше… Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
tanyavip1 15/05/18 Просмотров: 375 Комментариев: 0
+4
Е. Липп. Домашний хлеб. Уникальные рецепты

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
byun23 15/05/18 Просмотров: 472 Комментариев: 0
+6
Сладкий стол

В этой книге собраны самые лучшие рецепты сладких изделий для любого стола - и торжественного, и будничного. Здесь рассказывается, как приготовить традиционные пироги и душистые пряники, печенье "на скорую руку" к завтраку и великолепный праздничный торт. Советы мастеров-кулинаров и их "маленькие хитрости" помогут любой хозяйке превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства.
gefexi 14/05/18 Просмотров: 167 Комментариев: 0
+3
С. Киселева. Легкие блюда из рыбы и яиц

Самые лучшие рецепты для будней и праздников. Самые лучшие способы приготовления рыбы. Изысканные и оригинальные блюда из яиц. 50 рецептов полезных и вкусных рыбных блюд.
gefexi 13/05/18 Просмотров: 222 Комментариев: 0
+2
Готовим быстро и вкусно

В этой книге приводятся оптимальные и разнообразные рецепты полезных блюд отменного вкусового качества с использованием приборов, которые ускорят процесс приготовления пищи, облегчат ваш труд и сохранят полезные свойства продуктов.
gefexi 12/05/18 Просмотров: 235 Комментариев: 0
+3
Наталья Антипьева. Готовим дома. Часть 1. Пироги и пирожки. Простые и уютные домашние рецепты

Размышления о том, как вкусно и красиво готовить дома. Рецепты приготовления пирожков и пирогов из разных видов теста с самыми разнообразными начинками. Моя цель – научить вас полюбить готовить вкусно и красиво! Не просто научить готовить, а именно полюбить этот процесс! Поверьте, как только вы поймете, что вам нравится готовить, красиво подавать самую простую еду – это сразу оценят ваши друзья и семья.
byun23 11/05/18 Просмотров: 306 Комментариев: 0
+6
Ирина Степанова. Вкусный гороскоп. Фантазии из помидора, оливки, яблока

Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки — это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными для нарезки и живописными для глаз. И совсем эксклюзивными они становятся в руках автора этой книги и ее помощника в приготовлении блюд, потому что теперь наши кулинары предлагают всем нам знаки Зодиака, выполненные именно из помидора, оливки или яблока.
gefexi 09/05/18 Просмотров: 189 Комментариев: 0
+3
Необычайно вкусные блюда из мяса

Каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание бременем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки.
gefexi 07/05/18 Просмотров: 328 Комментариев: 0
+4
1