Кулинария RSS

А. Сидорова. Учимся готовить и украшать новогодние блюда

Для одного из самых волшебных праздников, Нового года, всегда хочется приготовить только лучшие блюда, восхитительные подарки и изысканные украшения. В этой книге вы найдете идеи, соответствующие всем этим пунктам. Рецепты для праздничного стола, от закусок до десертов, рекомендации по украшению дома, советы, как сделать ваш подарок оригинальным! Готовьте, творите, празднуйте и отдыхайте!
gefexi 12/10/20 Просмотров: 202 Комментариев: 0
+2
Н. Савинова. Мороженое. Готовим дома

Любимый десерт детей и даже взрослых - это мороженое. Холодное, сочное, вкусное - его можно съесть сколько угодно не только в жару, но и даже зимой. Мы предлагаем готовить мороженое прямо у себя дома, без вредных добавок и консервантов.
gefexi 12/10/20 Просмотров: 252 Комментариев: 0
+1
А. Зурабова. Съешь меня! Рецепты десертов

В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости несложно, вам не понадобится специальное оборудование или особые навыки.
gefexi 12/10/20 Просмотров: 213 Комментариев: 0
+2
Оксана Бадьина. Сладости без глютена за 30 минут

Оксана Бадьина давно решила быть стройной и здоровой и в то же время не лишать себя удовольствия лакомиться сладостями. Ее «пример другим наука!». «Сладости без глютена» — третья книга автора, посвященная сладкой теме.
gefexi 10/10/20 Просмотров: 200 Комментариев: 0
+1
Н.В. Полетаева. Легендарные советские торты строго по ГОСТу

Когда-то в далеком советском детстве, торты были дорогим удовольствием и совсем не частым гостем на нашем столе. Сейчас разноцветными коробками с тортами пестрят все витрины, но вкус стал совершенно другим. Поэтому иногда так хочется окунуться в то время, где не было консервантов, красителей и прочей химии, где внешняя красота тортов соответствовала их вкусу, торты всегда были свежими, натуральными и сладкими.
gefexi 09/10/20 Просмотров: 276 Комментариев: 0
+2
Е.А. Зайцева. Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы

В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей «Приготовление блюд из рыбы», «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы», а также задания для самостоятельной работы. Представлены цель и задачи каждого практического занятия, определены необходимые материалы и оборудование. Указана последовательность выполнения всех необходимых трудовых действий.
gefexi 09/10/20 Просмотров: 184 Комментариев: 0
+1
Жанин Донофрио. Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы

Иногда все, что вам нужно, ? это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать правильную атмосферу во время готовки, чтобы ваши блюда вызывали эстетическое наслаждение и недетский аппетит. В своей книге она научит вас готовить быстрые и вкусные блюда из растительных продуктов, поделится рекомендациями по выбору сезонных овощей, а также расскажет, как добавить новые сочетания ингредиентов в ваше каждодневное меню.
gefexi 08/10/20 Просмотров: 205 Комментариев: 0
+2
Яна Хеншель. Дело в шоколаде. Как открыть кафе своей мечты

20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.
gefexi 08/10/20 Просмотров: 164 Комментариев: 0
+2
vsemirnyj-atlas-kofe

"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
tanyavip1 07/10/20 Просмотров: 325 Комментариев: 0
+2
a-u-nas-est-pechenk

Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер международного класса, а также популярный блогер Нина Тарасова написала книгу, где вы непременно найдете рецепт печенья, которое станет вашим любимым. В книге три главы: первая и самая большая глава предлагает приготовить простое авторское печенье.
tanyavip1 07/10/20 Просмотров: 222 Комментариев: 0
+1
О. Стрижибикова. Русская печь. Семья. Деревня. Счастье

Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Печь все делает сама.
gefexi 07/10/20 Просмотров: 206 Комментариев: 0
+1
А. Кощеев. Яблочный стол. Советы хозяйкам

Яблоки, пожалуй, единственный фрукт, вкусом которого мы наслаждаемся круглый год. Рецепты, собранные в наборе открыток "Яблочный стол", просты и доступны в исполнении.
gefexi 06/10/20 Просмотров: 189 Комментариев: 0
+2
Т. Сальникова. Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигуры

Революционный подход к питанию от блогера-миллионика Тони Сальниковой: не отказывайтесь от еды, ешьте сладкое, худейте и смело носите мини-юбки! Танцуйте, когда готовите! Простые и полезные рецепты помогут приготовить сбалансированный завтрак, питательный обед, побаловать себя конфетами и кексами.
gefexi 06/10/20 Просмотров: 186 Комментариев: 0
+1
Анастасия Третьякова. 12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия

"12 месяцев лета" - это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги - известный кулинарный блогер, ведущая программы "Как есть" на радио Mediametrics и мама двоих сыновей.
gefexi 05/10/20 Просмотров: 215 Комментариев: 0
+2
Евгения Дымова. Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для русского чайного стола

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени.
gefexi 04/10/20 Просмотров: 232 Комментариев: 0
+3
А. Самохина. Зеленый образ жизни

Зеленый образ жизни — это совсем не сложно! Это доказывает Аля Самохина, автор бестселлеров "Переходи на зеленый" и "45 оттенков зеленого". В своей новой книге Аля представляет 48 быстрых и легких рецептов на каждый день, которые пробудят вкусовые рецепторы. На вашей кухне заиграют азиатские и индийские кулинарные мотивы, перемешаются со сладковатыми ароматами полезной выпечки, а затем растворятся в свежей зелени.
gefexi 04/10/20 Просмотров: 217 Комментариев: 0
+1
В. Мордхилевич. Приготовление щуки

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.
gefexi 03/10/20 Просмотров: 185 Комментариев: 0
+1
Ольга Данчук. Ленивый кулинар

"Ленивый кулинар" как стиль жизни. Мы очень любим еду и сам процесс приготовления. Обожаем смешивать продукты, получать интересные вкусы, пробовать что-то новое!
gefexi 01/10/20 Просмотров: 254 Комментариев: 0
+2
А. Братушева. Капкейки и кексы. Для художников и кулинаров!

Перед тобой книга-раскраска, которая гармонично сочетает в себе рецепты и обширное поле для творчества.
gefexi 30/09/20 Просмотров: 259 Комментариев: 0
+1
Нина Финаева. Я твой десерт. «Безгрешные» сладости на каждый день

Веганские конфеты и печенье известного фуд-блогера Нины Финаевой уже давно в ассортименте магазинов здорового питания. Теперь же читателям ее книги «Я твой десерт» выпала счастливая возможность приготовить эти профессиональные вкусности дома.
gefexi 30/09/20 Просмотров: 206 Комментариев: 0
+1
2