Кулинария RSS

Хариприя. Вега-мороженое. Книга-конструктор

Эта книга немного необычная. Я бы назвала её «идеальный конструктор мороженого». Здесь вы получите не какое-то ограниченное число рецептов, как это обычно бывает в кулинарных книгах, а возможность практически бесконечных вариаций, причем всегда с отличным результатом!
byun23 05/01/19 Просмотров: 230 Комментариев: 0
+3
Андрей Колясников. Мои любимые рецепты. Первые блюда

В книге представлено 20 рецептов первых блюд, которые любит и сам готовит Андрей Павлович Колясников. «Мои любимый рецепты» состоит из четырех частей: первые блюда, вторые блюда, закуски и салаты, напитки и рецепты. Данная книга является первой частью. Книга читается легко, также в ней собраны анекдоты «в тему».
byun23 05/01/19 Просмотров: 245 Комментариев: 0
+2
Владимир Назаров. Кулинарная школа донжуанов. Чтобы покорить, надо накормить

Умение готовить — необходимое условие успеха у девушек. В настоящей книге начинающий кавалер найдёт 40 простых в приготовлении рецептов. И не только для девушек.
byun23 05/01/19 Просмотров: 241 Комментариев: 0
+2
А.И. Васнецова. История сладостей

Необычная и увлекательная книга для семейного чтения, которая познакомит с жизнью и культурой нашей страны через историю сладостей и расскажет много интересного о лакомствах, которые за обе щеки уплетали мамы и папы, бабушки и дедушки. Читатели познакомятся с кондитерскими династиями России и узнают, что связывает семью кондитера Абрикосова и аэропорт Внуково, окунутся в дачную атмосферу с ароматом варенья, увидят, как менялась обертка знаменитой шоколадки «Аленка».
byun23 05/01/19 Просмотров: 192 Комментариев: 0
+2
Елена Грицак. Современная украинская кухня

В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с экскурсом в историю, описанием давних и современных традиций, объяснением некоторых кулинарных терминов, читатель найдет в ней огромное количество рецептов. Благодаря их подробному изложению процесс приготовления того или иного блюда не вызовет затруднений даже у начинающих кулинаров. Прочитав эту книгу, можно научиться не только готовить пищу, но и правильно, то есть по-украински, подавать её к столу.
gefexi 04/01/19 Просмотров: 271 Комментариев: 0
+2
Кухни Прибалтики

Рецепты цепепиная, рольмопса, гераша, буберта и многих других блюд литовской, латвийской и эстонской кухонь вы найдете в этой книге. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
gefexi 04/01/19 Просмотров: 214 Комментариев: 0
+1
azbuka-vkusa

Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью, чтобы оно стало оригинальным? Ответы на все вопросы вы найдете в этой уникальной книге. На ее страницах представлены классические рецепты салатов, закусок и вторых блюд, на основе которых вы можете приготовить диетические, праздничные, десертные, сытные, оригинальные и национальные кушанья.
tanyavip1 04/01/19 Просмотров: 403 Комментариев: 0
+2
Любимые блюда. Рецепты для Вас

В книге собраны лучшие разнообразные рецепты вкусных блюд знаменитой французской кухни.
gefexi 03/01/19 Просмотров: 194 Комментариев: 0
+1
Л. Бушуева. Новые праздничные салаты

Праздничные салаты — гордость каждой хозяйки и украшение любого стола. Для их приготовления нужен особый подход, требуется выдумка и импровизация. В этой книге Вы найдете новые рецепты праздничных салатов, внешний вид и вкусовые качества которых смогут порадовать ваших близких.
gefexi 31/12/18 Просмотров: 205 Комментариев: 0
+2
Мясные блюда

В справочнике сообщаются сведения о составе мяса, о торговом и кулинарном разрубе туш и использовании различных сортов мяса. Более подробно рассматриваются способы приготовления мясных блюд. Большая часть книги содержит рецепты приготовления блюд из мяса, фарша, субпродуктов в колбас.
gefexi 31/12/18 Просмотров: 219 Комментариев: 0
+1
iskusstvo-na-desert-kniga-receptov-ot-unikalnogo

Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты – настоящее произведение искусства. Смотришь на них, и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!
tanyavip1 31/12/18 Просмотров: 286 Комментариев: 0
+1
Йенс Линдер. Гриль. Большая книга

Есть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях – это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира.
byun23 31/12/18 Просмотров: 316 Комментариев: 0
+2
В.Н. Жукова. Питание по лунному календарю

Влияние Луны на жизнь на Земле уже давно доказано современной наукой. От лунного цикла зависят океанические приливы и отливы, рост растений, состояние здоровья человека. Как правильно вести себя в определенные дни, как питаться, чтобы не перегружать организм лишними калориями, расскажет эта книга. Читателю предложены примерные меню на каждый лунный день, а оригинальные и несложные рецепты различных блюд приятно разнообразят стол.
gefexi 30/12/18 Просмотров: 204 Комментариев: 0
+2
Меню для маленьких гурманов

О питании детей различных возрастов. Парад салатов и холодных блюд. Первые и вторые блюда. Десерты и торты к любому празднику...
gefexi 29/12/18 Просмотров: 156 Комментариев: 0
+1
И. С. Пигулевская. Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся

Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья.
byun23 28/12/18 Просмотров: 284 Комментариев: 0
+4
Zakuski_na_skoruyu_ruku

Закуска обычно является началом трапезы. Можно сказать, что у закуски два основных назначения: способствовать пробуждению аппетита и одновременно - создать первоначальное насыщение, помогающее избежать переедания. Плюс к этому закуска, как правило, содержит в своем составе много свежих, особенно полезных для организма продуктов. А потому хозяйки всегда не прочь научиться готовить аппетитные, привлекательные даже и своим видом закуски.
Swimming1 28/12/18 Просмотров: 650 Комментариев: 0
+1
Т.М. Банщикова. Безалкогольные напитки

В книге приведена рецептура безалкогольных напитков, подробно описаны технология их приготовления, оформления, правила подачи к столу. Дана характеристика пищевых и вкусовых достоинств компонентов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
gefexi 28/12/18 Просмотров: 179 Комментариев: 0
+1
И.В. Булгакова. Кулебяки, курники, расстегаи

Кулебяка — это пирог овальной продолговатой формы, более высокий и выпуклый, чем закрытый пирог. От пирога кулебяка отличается формой и большим количеством начинки. Формуют кулебяку различными способами. Можно раскатать нижний и верхний овалы раздельно и, защипав оба слоя, оформить кулебяку.
gefexi 27/12/18 Просмотров: 203 Комментариев: 0
+2
С.Д. Черномурова. Праздник на столе

Книга поможет красиво сервировать стол, аппетитно украсить блюда и приготовить самые разнообразные кушанья: холодные и горячие, из овощей. Здесь же можно найти советы по составлению меню в зимнее и летнее время, а также "маленькие хитрости" для хозяек.
gefexi 27/12/18 Просмотров: 192 Комментариев: 0
+2
Whiskey

Откройте для себя секреты ароматов и вкусов виски, истории великих ликероводочных заводов и заметки экспертов в этом обновленном издании, написанные одним из наиболее уважаемых специалистов в мире виски Майклом Джексоном.
От зерна до бокала виски издание расскажет вам все, что вы когда-либо захотите узнать о виски, от хранения и подачи виски до коктейлей из виски, до сочетания виски с едой.

Swimming1 27/12/18 Просмотров: 215 Комментариев: 0
0
2