народы RSS



Е.Г. Кумагина. Национальная и зарубежная кухня

Обычаи стола — важнейшая часть человеческого быта, они отражают опыт людей, живших до нас, и уходят корнями в глубокую древность. Эти обычаи формировались под влиянием природных, исторических и социально-экономических условий, культурного обмена с соседями. Поэтому национальная кухня — одна из составляющих истории и материальной культуры народа.
gefexi 15/01/17 Просмотров: 131 Комментариев: 0
+2
Сергей Афонькин. Удивительные места нашей планеты

Почти в каждой стране мира есть удивительные уголки природы, которыми стоит полюбоваться. Некоторые стали настоящими мировыми знаменитостями. Так, рассказывая про природу Австралии, трудно не упомянуть Большой Барьерный Риф. Все видели хотя бы на фотографиях пустыню Сахару в Африке или петли Амазонки среди моря зеленых джунглей в Южной Америке.
gefexi 15/01/17 Просмотров: 135 Комментариев: 0
0
Вокруг света №1 январь 2017

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.
Hennady 13/01/17 Просмотров: 194 Комментариев: 0
+2
Азамат Рахимов. Осетинские пироги и другая выпечка Востока

Испокон веков восточная выпечка считалась самой сытной, вкусной и ароматной. Невозможно представить настоящий восточный стол без пирогов, лепешек и хрустящего хлеба. А без кондитерских изделий с медом, масляным кремом, фруктами и потрясающим ароматом корицы немыслимо ни одно праздничное событие. Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домаш­ний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости — все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецепта­ми, приведенными в этой книге.
gefexi 13/01/17 Просмотров: 301 Комментариев: 0
+1

В традиционной польской кухне есть свои специфические особенности. Правильно приготовленное блюдо по-немецки питательно, по-французски шикарно и конечно же несет в себе истинно славянский размах и щедрость. Благодаря этой книге вы узнаете множество рецептов оригинальных соусов, отведаете любимые лакомства польских королей, освоите приготовление бигоса, салатов, сельди и разнообразной сладкой выпечки. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
gefexi 12/01/17 Просмотров: 248 Комментариев: 1
+1
Сербская кухня. Шаг за шагом

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и аромат смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западноевропейской кухни. Свою лепту в общий котел вносят и представители других культур, осевшие в этом маленьком государстве. В Сербии, где не без конфликтов живут бок о бок люди различных национальностей, не прекращается оживленный процесс взаимного обмена культурными ценностями, и подобное обилие и разнообразие обычаев как нельзя лучше отражается в блюдах балканской кухни.
gefexi 12/01/17 Просмотров: 254 Комментариев: 0
+2
А. Братушева. Осетинские, грузинские и татарские пироги

Эксперт Эдуард Тибилов предлагает вам познакомиться с рецептами национальных пирогов осетинской, грузинской и татарской культур. У каждого пирога своя история, свои особенности. Каждый пирог - отражение многовековых традиций. Изучайте, выпекайте, и пусть в вашем доме всегда царят уют, тепло и любовь!
gefexi 11/01/17 Просмотров: 316 Комментариев: 0
+1
Домострой

«Домострой» – знаменитый памятник русской литературы XVI века – тщательно разработанный свод правил общественного, религиозного и семейно-бытового поведения, в котором содержатся советы и наставления на все случаи жизни: от правил поведения в церкви до правил поведения за столом, от отношений между членами семьи до рецепта приготовления пива.
deposit_rumit 10/01/17 Просмотров: 569 Комментариев: 0
+3
Юрий Стукалин. Сила шаманов. Боевая и лечебная магия индейцев Дикого Запада

Новая книга от автора бестселлера «Военное дело индейцев Дикого Запада». Первая энциклопедия индейских верований и обрядов. Всё о шаманских практиках коренного населения Северной Америки, о боевой и лечебной магии, как белой, так и темной, о невероятных способностях и грозных проявлениях Силы, о проводниках из мира людей в мир духов и традициях употребления психоактивных веществ, открывающих «врата сновидений».
gefexi 06/01/17 Просмотров: 151 Комментариев: 0
0
Юрий Котенко. Индейцы великих равнин

Кто в детстве не зачитывался книжками "про индейцев"! Не смотрел по нескольку раз фильмы про Виннету и Чингачгука! Какой мальчишка не стрелял из самодельного лука, представляя себя непобедимым!.. И все же как мало известно нам о древней и своеобразной культуре коренных американцев, их военном искусстве. Кем в действительности был индейский воин? Что означали его раскраска и прическа с перьями, каким оружием он пользовался, как действовал в бою? Вообще - какое место занимали индейцы на американском Диком Западе? Попытаемся ответить на эти и многие другие вопросы.
gefexi 05/01/17 Просмотров: 145 Комментариев: 0
0
Д.А. Расовский. Половцы, торки, печенеги, берендеи

В книгу видного историка русского зарубежья вошли три взаимосвязанные работы, посвященные тюркским народам, которые кочевали в IX—XIII веках в причерноморских степях. Первыми сюда из Заволжья пришли печенеги, затем торки, берендеи и еще несколько племен, о которых, кроме названий, мало что известно. Позже явились половцы и вытеснили своих тюркских сородичей частью в Болгарию и Венгрию, а частью в приграничные области Руси, где их приняли на военную службу русские князья. Под общим названием черных клобуков эти тюрки в XII веке сыграли весьма важную роль в жизни русских княжеств и порой даже решали, кто будет править в Киеве.
brij 03/01/17 Просмотров: 147 Комментариев: 0
0
Е. Левашева. Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка

Перед вами книга «Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка» из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
gefexi 03/01/17 Просмотров: 256 Комментариев: 0
+2
С.А. Шалимов. Блюда украинской кухни

В книге приведены рецепты, технология приготовления некоторых популярных блюд современной украинской кухни.
gefexi 01/01/17 Просмотров: 152 Комментариев: 0
+1
Малин Рюдаль. Счастливы, как датчане

Известно, что датчане – самая счастливая и гармоничная нация в мире. Первенство по «счастливости» они держат уже много-много лет. Почему же нация, пусть и одна из самых благополучных, но обитающая далеко не на райском-побережье Северного моря, пережившая вместе с остальной Европой все исторические катаклизмы, вдруг обрела гармонию, неведомую прочим странам?
deposit_rumit 30/12/16 Просмотров: 232 Комментариев: 0
0
В.В. Солкин. Египет: вселенная фараонов

«Египет: вселенная фараонов» - это уникальная для русской египтологии попытка создать обобщающую монографию, которая описывала бы важнейшие основы мировоззрения и материальной культуры древних египтян с привлечением самых современных данных науки.
gefexi 28/12/16 Просмотров: 164 Комментариев: 0
0
М. Скуратовская. 100 великих свадеб

Свадьба — всегда красивый праздник. Но если в брак вступают знаменитости или люди, стоящие на верхних ступенях власти, — свадьба становится уникальным событием. Известны свадьбы, поразившие современников своим богатством и размахом. Иные свадьбы можно сравнить с государственными переворотами — таковы были их последствия для стран и народов.
gefexi 20/12/16 Просмотров: 172 Комментариев: 0
0
Мария Дайн. Русская тряпичная кукла

Кукла - знак человека, его игровой образ-символ. В этой роли она фокусирует время, историю культуры, историю страны и народа, отражая их движение и развитие. К этому благодатному источнику духовности и обращаются те, кто изучает народную культуру, кто стремится донести до потомков драгоценные ее крупицы.
gefexi 18/12/16 Просмотров: 332 Комментариев: 0
0
Вокруг света №12 декабрь 2016

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.
Hennady 17/12/16 Просмотров: 347 Комментариев: 0
+1
Александр Рапопорт. Все об Италии

Италия – страна, которую по праву можно назвать Меккой для туристов. Перелистывая страницы этой книги, вы сможете совершить путешествие в далекое прошлое, почувствовать дыхание истории, узнать, какие памятники античной архитектуры делают неповторимым облик Италии.
gefexi 16/12/16 Просмотров: 172 Комментариев: 0
0
М. Гилберт. Черчилль и евреи

Эта книга описывает различные аспекты политической деятельности сэра Уинстона Черчилля, связанные с евреями и сионизмом. До второй мировой войны Черчилль поддерживал идею основания еврейского государства в Палестине, что не всегда способствовало его популярности как политика, во время войны делал попытки помочь евреям в оккупированных нацистами странах Европы, после войны оказывал поддержку государству Израиль.
gefexi 14/12/16 Просмотров: 167 Комментариев: 0
0
1