напитки

На великолепных цветных фотографиях представлено более 250 наиболее распространенных в мире марок сигар и коньяков.Вторая часть рассказывает о самых знаменитых марках сигар Кубы, Доминиканской республики, Гондураса, Ямайки, Мексики, Никарагуа и других стран. Представлены интересные сведения об истории сигар, об особенностях их производства, об оттенках вкуса, о разнообразных сортах табака, а также информация о размерах сигар всех известных марок.

Высококачественный растровый клипарт на кофейную тематику. В архиве подобраны креативные композиции с необычной подачей ароматного и бодрящего кофе. Вкусных фантазий в вашем творчестве вместе с cwer.ws.

Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, рецепты для мультиварки. В номере 85 самых вкусных рецептов, а также секреты успешного похудения.

Коктейль с шампанским и мороженым, картофель с грибами, шашлык в рукаве, салат "Оливье" с икрой. А также много других "быстрых" рецептов на праздничный стол - в свежем спецвыпуске издания.

Кроме основного рецепта в спецвыпуске вы найдете много способов приготовления вкусных и красивых рыбных блюд к праздникам. Сибас с пряными травами, треска по-нормандски, гратен из белой рыбы, судак под "шубой". Приятного аппетита!

Розовое бискотти, горбуша с шампанским, свинина с виноградом, цыпленок с коньяком. И другие интересные рецепты новогодних блюд - в свежем номере.

Торт "Творожный Наполеон", салака в морковно-томатном соусе, рыба-гриль "Лето зимой", говядина по-турецки. И еще более шестидесяти праздничных рецептов - в новом выпуске!

Ирландский кекс с виски, курица в вине с чесноком, двойные рулетики с шалфеем, гуляш из вешенок. А также масса оригинальных рецептов на любой вкус - в свежем спецвыпуске.

Салат из сердца с зернами граната, салат из рукколы с куриной грудкой, салат "Старый рояль", оливье "Старинным манером. А также много других оригинальных рецептов - в свежем номере.

Жареные бананы для мартышки, десерт в рюмке, индейка в шампанском, "Крабовые трубочки". А также другие оригинальные рецепты - в свежем спецвыпуске издания.

Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.

Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис»? Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам. Все они были опубликованы в сборниках «Рецепты на бис» и давно и прочно завоевали сердца. Многократно проверенные и одобренные читательским жюри, они составляют истинную «Золотую коллекцию». Готовить по этим рецептам легко: они не подведут и начинающих хозяек, тем более что продукты, используемые в блюдах, самые привычные.

Алкогольные напитки являются одним из атрибутов человеческой культуры и играют в ней важную роль. Без них не обходится ни одно застолье, ни один праздник. Умение готовить напитки по всем правилам - целое искусство, секреты которого откроет эта книга. В ней вы найдете проверенные опытом многих поколений рецепты и приемы изготовления чистейшего самогона, отменных наливок, изысканных вин и доброго пива. Хороший продукт, приготовленный собственными руками, всегда поднимает значимость мастера в глазах окружающих, и мы надеемся, что данная книга поможет вам в этом.

О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали. Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира.

Интересные идеи, вкусные рецепты, полезные мастер-классы, консультации специалистов, проверенные советы из области психологии и медицины.

Объявляем продукт месяца - сало! Для вас собрали лучшие рецепты его засолки. Также вы найдете блюда для детей, а еще разнообразите приготовление мяса в мультиварке. А для сладкоежек в этом номере подборка восхитительных шоколадных десертов. По традиции все рецепты прокомментируют специалисты - повар и диетолог: они расскажут, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным.

В этом номере вы найдете рецепты закусок на любой вкус, ароматных супчиков от осенней хандры и аппетитных блюд из курочки. Врач-диетолог расскажет, что нужно кушать, чтобы избежать остеопороза. По традиции все рецепты прокомментируют специалисты - повар и диетолог: они расскажут, как сделать то или иное блюдо более вкусным и полезным.

Подготовка фуршета – очень творческое занятие, ведь сделать канапе, тарталетки или рулетики, а также любые другие подходящие для такого мероприятия блюда можно с чем угодно, начиная от морепродуктов и мяса и заканчивая фруктами и овощами.

Баранина – очень капризное в кулинарной обработке мясо, которое нужно уметь правильно готовить, чтобы оно хорошо прожарилось, сохранив при этом мягкость, нежность и сочность. Из баранины получаются изумительные блюда - шашлык, жаркое, супы, рагу, плов, кебаб, долма, азу...

Очень часто после праздников у нас в холодильнике остается много мясной или рыбной нарезки, особенно после новогодних праздников и дней рождения - грудинка, корейка, шейка, рыбка копченая. В этом выпуске есть много вкусных рецептов с копченостями по которым можно приготовить отменные блюда!