еда

С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов.

Мультиварка не просто готовит еду – она сохраняет высокое качество всех продуктов, обеспечивая вашей семье вкусное, полезное и разнообразное питание каждый день. В этом выпуске: яблочный пирог, мраморный бисквит, курочка "Луговая, салат из авокадо с креветками, салат "Птичка моя", суши с креветками и угрем, мясной рулет, рулеты из телятины с ветчиной, хаш из свиных ножек, суп с лососем, тыквенный суп с мясом, куриные ножки с овощами, картошка с ветчиной и луком, свинина в винно-томатном соусе и т. д.

«Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются невероятные похлебки, наваристые борщи с жареными карасями, мясные и рыбные жаркое, холодные заливные и студни с языком, ветчиной, белорыбицей; пирожки, кулебяки, расстегаи, блины и начинки к ним; соусы к рыбе, мясу, овощам, грибам; пудинги, куличи, пирожные, кремы, мороженое… Дух захватывает. И готовить – одно удовольствие!

Салаты и закуски, горячее и выпечка -самые вкусные блюда из мяса приготовленные в мультиварке вы найдете в новой коллекции простых рецептов этого выпуска.

В книге вы найдете информацию обо всех известных витаминах и минералах, о лекарственных препаратах из них, о болезнях, при которых эти биологически активные вещества могут помочь, а также о рецептах блюд, богатых отдельными витаминами и минералами. Конечно, в зимне-весенний период, когда пища обедняется витаминами, или при каком-либо заболевании нужно принимать те или иные препараты, большинство из которых представлено в данной книге.

Если вы хотя бы раз сталкивались с темой спортивного питания, то наверняка замечали, что в магазинах спортивных добавок существует огромное количество различных баночек с различными протеинами, витаминами, креатином, л-карнитином и еще множеством других суперпрепаратов. И, скорее всего, первый вопрос, который у вас возник при виде всего этого: что это такое и как все это правильно принимать, чтобы наращивать мышцы? Что с чем, когда и сколько? Хочется иметь четкую систему приема добавок. Именно на все эти вопросы вы получите ответы в данном курсе на сайте cwer.ws. В этом курсе полностью раскрыты секреты приема спортивных добавок, а также на примерах показано, что и как принимать, чтоб получать быстрый и качественный прирост мышц каждую неделю, при этом сохраняя свое здоровье на 100% максимуме! Четкая, подробная информация по всем спортивным добавкам, после которой у вас больше никогда не останется вопросов о том, что такое спортивное питание и как его использовать.

Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд. В книге рассказывается, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.

Если вы держите в руках эту книгу, значит, вам небезразлично ваше настоящее и будущее. Вероятно, вы хотите похудеть или перехитрить болезнь, а может, у вас плохая наследственность или вы хотите помочь кому-то, кого любите. Многие люди, перепробовав все существующие диеты и программы по похудению и поняв, что ни одна из них не приносит желаемого результата, после надоедливых подсчетов калорий, ограничения себя в пище, дорогостоящих готовых диетических блюд и невыносимого чувства голода снова вернулись к тому, с чего начали.

Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно. Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15–20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

Данная книга представляет собой современное издание, в доступной форме описывающее весь процесс производства колбасных изделий — от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе. Новейшие разработки отраслевой науки тесно увязаны с практическими рекомендациями по выбору режимов обработки, особенностям рецептур, возможности рационального использования сырья.

Фрукты и овощи на белом фоне - помидоры, огурцы, лук, укроп и петрушка, редис, кукуруза, перец, морковь, корзина с разными фруктами, лимоны, апельсины.

Бабушка Агафья научит вас готовить самые разнообразные десерты: желе и суфле, кисели и парфе, кремы и соусы, низкокалорийные десерты для худеющих гурманов, выпечка, специальные десерты для детишек разных возрастов и даже безопасные лакомства для диабетиков. А также непривычные десертные супы и напитки…

В наш век, заполненный бесконечным стремлением все успеть, особенно значительной становится забота о правильном питании. С давних времен регулятором питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Предлагаемые рецепты пригодятся многим, особенно если на время поста выпадают дни рождения, именины, юбилеи. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи.

У нас мало времени, и мы привыкли есть на бегу. На завтрак кофе по дороге на работу. На ужин то, что удалось купить по дороге домой. Следствием такого отношения к себе становятся постоянная усталость, нехватка сил, чувство голода, лишний вес. Так почему нужно завтракать? И как правильно поужинать, чтобы съесть свой завтрак с аппетитом?

Качественные иконки в высоком разрешении с вкусной едой. Здесь вы найдёте пиццу, суши, роллы, овощи, фрукты, мясные деликатесы и другие вкусности. Есть пару сборников с полигональными иконками.

Сегодня мы дадим вам 100 рецептов блюд, употребление которых дает стойкий омолаживающий эффект. Не удивляйтесь, ведь давно известно, что правильная еда творит чудеса. Работа внутренних органов налаживается, улучшается пищеварение, поднимается иммунитет…

100 проверенных и самых лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол – это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто!

В этой книге собраны рецепты пирогов с разными начинками, пирогов больших и маленьких и особо популярных среди их любителей. Кроме рецептов вы найдете в книге правила и тонкости приготовления разных видов теста. А также в помощь вам даны ответы на часто возникающие проблемы в связи с изготовлением мучных блюд.

В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования. Рецепты и рекомендации, приведенные в книге, предназначены для использования в домашних условиях.