энциклопедии

В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки – соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый раздел отдан пицце. Отдельные главы посвящены праздничным пирогам и пирожкам – рождественским, пасхальным, свадебным: кулебякам и расстегаям, куличам и мазуркам, курникам и кексам. А также в книге представлена особого рода выпечка – во фритюре, и такие любимые всеми изделия, как пышки, пончики, беляши, чебуреки, хачапури, приготовляемые в масле.

3 книги

Новая кулинарная серия книг для большего погружения в процесс создания блюд.

Предлагаемый энциклопедический справочник охватывает все субъекты политической карты мира: независимые государства, зависимые территории (владения) и территории с особым статусом. Приведенный материал для каждой страны или территории систематизирован по одинаковым рубрикам, что будет удобным в пользовании справочником. Материалы справочника содержат самую современную информацию.

Новая уникальная книга одного из самых авторитетных авторов России Анны Зайцевой, посвящена удивительному искусству русской вышивки. Вы не только узнаете о ее богатейшей истории, познакомитесь с огромным разнообразием орнаментов и мотивов, раскроете секреты и символы, зашифрованные в каждой детали и в каждом мотиве, но и впервые сможете воспользоваться подробными описаниями швов, стежков, приемов, чтобы на практике освоить это многогранное ремесло.

Удивительный мир науки, которая раскрывает законы существования материи, существования Вселенной, предстает на страницах этой книги. Наша энциклопедия поможет юному читателю осознать незаметную на первый взгляд связь, которая существует между научными открытиями и техническими достижениями человечества, а также познакомит его со становлением и развитием основных направлений физики, расскажет о знаменитых ученых, чьи имена навсегда вписаны в историю мировой науки.

Издание посвящено историческому природному объекту - Черному морю и окружающим его странам. Одновременно рассматривается и Азовское море. В этом регионе сфокусированы многие геополитические, экономические, социальные и экологические проблемы не только примыкающих к Черному и Азовскому морям стран, но и других государств мира. Энциклопедия содержит более 2000 статей о географических объектах, городах, портах, транспортных коммуникациях, водных биологических ресурсах, международных соглашениях, национальных и международных программах, научно-исследовательских учреждениях, историко-археологических памятниках, деятельности выдающихся ученых, исследователей, путешественников, военачальников и предпринимателей, связанных с черноморско-азовской тематикой.

Энциклопедия предлагает читателям окунуться в мир удивительной древней науки и попробовать собственные силы в чтении по ладоням. Авторы книги постарались, чтобы она представляла интерес и тем, кто начинает знакомство с хиромантией, и тем, кто уже обладает определенными знаниями в этой области. Сергей Савоськин — профессиональный хиролог и бизнес-консультант. Наталия Баранова — профессиональный психолог-практик, автор 12 книг по эзотерике.

Энциклопедия уникальна средствами передачи материала - обращением непосредственно к первому лицу, герою книги (вору, мошеннику). Почти наверняка найдутся те, кто возмущенно воскликнет: «Как можно учить такому?». В таком случае можно смело называть булгаковского доктора Борменталя «врачом-убийцей» и считать «Анну Каренину» пособием по суициду. Нет, книга напротив, учит честных людей противостоять такому — «кто предупрежден, тот защищен».

"Подарочные издания. Строительство и ремонт" - серия иллюстрированных руководств, включающих в себя все виды работ в квартире, доме и на загородном участке. Подробные пошаговые мастер-классы помогут читателю правильно спланировать участок, построить дом, благоустроить территорию и возвести самостоятельно теплицу, баню или хозблок. Эти исключительно практические книги подскажут решение любой проблемы, связанной с электрикой, сантехникой, отоплением, отделкой и множеством других необходимых домашних задач, с которыми ежедневно сталкиваются читатели.

Как мы узнаём о тайнах прошлого, скрытого в символике древних мистических орденов или в загадочно идеальных пропорциях египетских пирамид? Откуда понимаем смысл, зашифрованный, например, в живописи великими художниками? Что нам помогает разгадывать послания, оставленные древними цивилизациями?

Определитель «Минералы России», написанный главным хранителем Минералогического музея им. А.Е. Ферсмана РАН, кандидатом геолого-минералогических наук, Михаилом Евгеньевичем Генераловым, поможет юным и взрослым любителям природы собрать свою собственную коллекцию; покажет, по каким признакам можно отличать минералы друг от друга, представит примеры их облика на фотографиях.

«Большая историческая энциклопедия» – первое самое полное иллюстрированное и фундаментальное издание по курсу истории. В книге представлен обширный материал по всемирной и отечественной истории, тщательно иллюстрированный картами, схемами, выдержками из исторических источников и портретами политических и общественных деятелей, определяющих лицо эпохи.

Специальный выпуск научно-популярного журнала «Авиация и Космонавтика вчера, сегодня, завтра», посвященный 100-летию Дальней авиации России.

Роксоланы, сулейманы, османы, султаны. Добро пожаловать в великолепный гарем! Здесь женщины плетут интриги, дерут волосы и правят страной, а затравленный султан наконец-то понимает, что лучше "был бы холостой".

Ландшафтный дизайн – это благоустройство земельного участка, на котором расположены не только жилой дом и хозяйственные постройки, но и дорожки, изгороди, альпийские горки, водоемы, уголки отдыха, барбекю, цветы, кустарники, газон и многое другое. А как все это грамотно спланировать с учетом особенностей именно вашего участка, какими растениями его оформить, рационально и стильно разместив их на вашей территории, да еще при этом не затратить много сил, средств и времени, и подскажет настоящее издание.

Книги — корабли мысли, странствующие по волнам времени и бережно несущие свой драгоценный груз от поколения к поколению (Ф. Бэкон)

Краткая гуманитарная энциклопедия представляет собой систематизированное собрание афоризмов, изречений, высказываний отечественных и зарубежных авторов, пословиц, отрывков из народных эпосов, литературных прозаических и поэтических произведений от античности и до наших дней.
Адресовано широкому кругу читателей.

Пирография обозначает "рисование огнем", а проще - выжигание. Это многогранное искусство, возвращающее нас к викторианской эпохе и в то же время процветающее сегoдня. Пирография - замечательное ремесло, которое сможет подарить вам бесконечные часы приятного времяпрепровождения. В книге содержится очень большое количество иллюстраций, которые сопровождаются подробными схемами и инструкциями.

Древний Рим был крупной и мощной державой. Он дал миру юлианский календарь, римское право, нумерацию, именно здесь зародилось христианство. Цивилизация Древнего Рима запомнилась яркими личностями и многочисленными войнами. Благодаря этой книге ваш ребенок сможет проследить историю древнего государства, узнать о быте, культуре и устройстве римского общества. Книга расскажет о том, какую одежду носили римляне, как была организована система образования, каким богам поклонялись жители Рима. Она содержит интересные сведения о спортивных зрелищах и военных походах, об устройстве римского театра и о том, как проходили праздники.

К юбилею Победы выпущена уникальная книжная коллекция о полководцах России. Это издание – красочно оформленные альбомы, написанные известными военными историками. Главная задача проекта – рассказать о людях, которые внесли наибольший вклад в историю военной славы России. Авторами проекта выбрано 95 военачальников, начиная с Древней Руси и до Великой Отечественной Войны, которые стали творцами самых выдающихся побед русского оружия.

В этом издании кратко и доступно изложена история создания автомобилей различного класса. Вы познакомитесь с выдающимися достижениями инженерной мысли мирового автопрома и новыми странами-производителями, чья продукция не уступает уже зарекомендовавшим себя брендам.