еда 
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, блюда на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями и необходимыми советами. Удобно, доступно, разнообразно.
Импортное или отечественное. Что лучше? Многие из нас голосуют за отечественную продукцию. Картошка, курица, мясо, крупа и макароны... Всё это сделали неподалёку, а значит, доставили в свежем виде со всеми витаминами, минералами, белками, жирами, углеводами и другими полезными веществами. Другие — наоборот, уверены — лучше импортное. За границей лучше следят за качеством, никаких вредных веществ и пестицидов. Мы выяснили, кто прав в этом споре. Какие продукты лучше покупать импортные, а какие — отечественные, и на чем можно сэкономить.
В последнее время стал заметным рост популярности тематических тортов. Их можно создать в домашних условиях из продуктов, доступных в каждом магазине. А как приготовить такие чудо-тортики вы узнаете из этого спецвыпуска.
В этом выпуске собраны знаменитые кулинарные шедевры с историей. Такие блюда хочется готовить снова и снова, их хочется беречь и передавать по наследству.
Плов - традиционное блюдо восточной кухни. Символ гостеприимства и щедрости. Научиться готовить его по всем правилам и найти рецепт по своему вкусу Вам поможет эта книга. В ней собрано большое количество рецептов пловов с бараниной, свининой, говядиной, рыбой, мясом птицы, а также овощных и фруктовых.
Традиционные семейные рецепты вкусной болгарской кухни которая будет искушать даже самых избалованных шеф-поваров...
В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь CCCP и зарубежных стран, о способах приготовления блюд. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие).
Вы хотите сбросить вес? Оставаться здоровыми на протяжении многих лет? Питаться вкусно и полезно? Тогда эта книга для вас. В ней собраны рецепты блюд из мяса, рыбы, овощей и зелени, которые будут способствовать оздоровлению вашего организма. А главное - все блюда имеют неподражаемый вкус и приносят пользу.
Специальное кулинарное приложение к журналу «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд. Тема номера: выпечка.
Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченные рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте.
С этими рецептами даже начинающие хозяйки смогут почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и близких чудесными яствами. Каждый выпуск журнала посвящен определенной теме.
Журнал «Вкусно и просто» предназначен для тех, кто хочет правильно питаться, кто любит баловать себя и родных чем-то полезным и аппетитным, поэтому в каждом номере много интересных идей, вкусных рецептов, нужные советы и интересные кулинарные путешествия.
Совершенно напрасно мы относим фуршеты к деловым мероприятиям в офисе или на научном симпозиуме. В форме фуршета можно провести детский день рождения, помолвку или даже свадьбу. У фуршета масса достоинств: гости сами выбирают, что им есть и пить, при этом общаются друг с другом, а хозяйке застолья не нужно стоять у плиты и жарить, парить, запекать и сооружать многослойные торты.
Эта книга расскажет об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге собраны кулинарные рецепты приготовления различных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов "на каждый день" и заканчивая самыми изысканными для сервировки праздничного стола. Также читателю предлагается множество полезных советов, даются ответы на различные вопросы, возникающие у каждого, кто хотя бы раз брался готовить.
В этом журнале вы найдете советы и рецепты, которые даже новичкам позволят обрести независимость от супермаркетов, а вместе с ней цветущий вид, прилив сил и уважение домашних. Селедка, шпроты, колбаса, буженина, хлеб, круассаны и конфеты – все это можно приготовить дома.
Первый независимый журнал, посвящённый изучению качества продуктов питания местного производства, услуг и товаров народного потребления. Изучаем качество пасты и семечек.
Невероятно вкусные рецепты замечательных блюд, советы и рекомендации по их изготовлению.
С тех пор как люди начали разводить домашнюю птицу, ее мясо стало излюбленным продуктом питания. Блюда из птицы не только очень вкусны, но и включены в большинство диет. В этом томе лучшими рецептами приготовления кур, индеек и уток с вами поделиться известная актриса Нонна Гришаева.
Чтобы зима была вкусной, надо лето сохранить в банках. Сделать это проще простого: в данном сборнике любая хозяйка найдет для себя новинку. Все знают, что домашние консервы готовить просто, а есть - вкусно! Рецепты, собранные здесь, сумеют приготовить даже начинающие хозяйки. Данный выпуск расскажет как наилучшим образом засолить перец, квасить капусту.
Этот спецвыпуск предлагает больше сотни отличных рецептов, а также оригинальных идей, как разнообразить завтраки, сэкономить время, красиво подать утреннюю еду для особого случая и много-много других. Хороший завтрак – это самый простой способ запрограммировать себя на удачный день!
