кухня 
Журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В номере кулинарные рецепты различных паштетов.
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов.
Журнал предлагает своему читателю обзор десяти кухонь выполненных в различных стилях, благодаря чему каждый читатель найдет для себя много интересных идей для реконструкции и оформления своей кухни.
Даже если вы опытный кулинар, наша книга наверняка будет вам полезна. Возможно, вы и не подозревали, какое великолепие вкуса дает сочетание некоторых продуктов, приготовленных в виде рагу или запеканок. Эти кушанья не только выгодные, поскольку в дело идет каждый кусочек съестного, но и экономные по времени, так как не требуют долгого стояния у плиты. Что, с чем и в какой пропорции смешать, потушить или запечь - подскажет наша книга. Она же разбудит вашу фантазию, и вскоре на семейном столе появится фирменное блюдо, рецепт которого будет храниться как фамильная реликвия.
Всё ещё думаете, что сыроедение — это перекус из свежих овощей и фруктовые тарелки? Боитесь, что в российских магазинах нет подходящих для «зелёной диеты» продуктов? Не можете решиться перейти на здоровую пищу? И очень зря! Сыроедение — это множество разных блюд, от супов и салатов до изысканных десертов, из продуктов, которые можно не только найти в магазине, но и вырастить на собственном участке.
Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные овощные и грибные, молочные и крем-супы... И приготовить все это будет просто, ведь вам откроются маленькие, но важные кулинарные секреты.
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления.
Пасха - это праздник жизни, весны, веры. Это праздник, который мы проводим за общим столом в кругу семьи. Красивый Пасхальный стол – это неотъемлемая часть праздника. В этом номере вы найдете рецепты покраски яиц, куличи и пасхи, блюда из мяса и птицы, оригинальная выпечка, традиционные напитки и еще много интересного.
Вареники с клубникой и вишней, картошкой и капустой, творогом и грибами, пельмени с мясом, сыром, рыбой и морепродуктами, аппетитные равиоли, манты и хинкали пленят вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Рецептов - великое множество. Вы можете следовать им буквально или проявить свою кулинарную фантазию.
Книга расскажет об основных и важнейших правилах эксплуатации, ремонта и профилактики сантехнического оборудования. Как правильно установить ванну, унитаз, раковину, мойку, фильтр для воды, подключить стиральную и посудомоечную машину. Как отремонтировать вышедший из строя смеситель, кран. Методы борьбы с коррозией, с образованием конденсата и замерзанием труб, устранение засоров и запахов - все это есть в данной книге.
Что может быть удобнее для хозяек, чем комплект книг с рецептами на все случаи жизни? Вкусный и сытный семейный обед и ужин немыслимы без ароматного горячего супа, наваристого борща, рассыпчатого плова с мясом или с черносливом, румяных запеканок с хрустящей корочкой, невероятно соблазнительных вареников и пельменей с разными начинками, манящей ароматом пиццы и пышущих жаром пирогов!
Всё ещё думаете, что сыроедение — это исключительно салаты из овощей и фруктовые тарелки? Вы заблуждаетесь — это огромное количество блюд — от супов до десертов, простых в приготовлении, изумительно вкусных, а главное, чрезвычайно полезных!
Правильное питание закладывает фундамент физического и душевного здоровья, обеспечивает ясность ума и высокую работоспособность, сообщает нам заряд бодрости и оптимизма и в конечном счете играет далеко не последнюю роль в построении карьеры. Если утром вы просыпаетесь совершенно не отдохнувшим и с ужасом думаете о том, сколько всего сегодня предстоит сделать, вам пора пересмотреть свое меню. Вовсе не обязательно накачивать себя кофе, ведь существуют природные энергетики, весьма эффективные и чрезвычайно полезные для здоровья. Прочитав нашу книгу вы узнаете какие продукты следует употреблять чтобы с раннего утра до позднего вечера находиться в прекрасной форме.
Японская кухня в последние годы стала очень популярна во многих странах, в том числе и в нашей. С помощью этого сборника любая хозяйка сможет приготовить свои любимые блюда японской кухни, включая знаменитые суши и роллы.
Книга посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов и даже напитков. Вы легко в этом убедитесь, пролистав книгу и приготовив рецепты из нее для своих близких.
"Кулинарный Блокнот" - это программа для записи кулинарных рецептов. Вообще-то, для записи кулинарных рецептов можно использовать и обычный Блокнот, который есть на любом компьютере с Windows. Но тогда у вас не получится вставлять фотографии в ваши рецепты. Да и выглядеть такие рецепты будут уныло - сплошной однотонный текст. Конечно, для записи рецептов можно использовать старый добрый Word. В кулинарные рецепты, записанные в Word'е, можно вставлять уже и фотографии, и гиперссылки - да хоть что! Но и здесь есть свои недостатки. Все ваши рецепты будут записаны один за другим, сплошной лентой. Вот скажите - как из 45-ти страничного документа выудить рецепт нашей любимой манной каши без комочков? Листать все 45 страниц? Воспользоваться поиском по всему документу? Ну ведь не удобно же! Программа "Кулинарный Блокнот" изначально задумывалась как специализированное приложение для домохозяек, лишённое всех подобных неудобств. Ваши рецепты всегда будут под рукой, они будут красочно оформлены, и вы всегда найдёте нужный вам рецепт, что называется, в два клика!
Из рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Но не все берутся готовить свежую или замороженную рыбу. Мы предлагаем рецепты блюд из недорогой и всем доступной рыбы, отличающиеся простотой приготовления.
Журнал для тех, кто любит дом. В издании не только готовые рецепты блюд, но и разные кулинарные истории, советы по организации кухонного пространства, выбору посуды, кухонного оборудования, мебели и т.д., а также письма с вашими предложениями, рецептами, с вашим полезным опытом.
Журнал для тех, кто любит дом. В издании не только готовые рецепты блюд, но и разные кулинарные истории, советы по организации кухонного пространства, выбору посуды, кухонного оборудования, мебели и т.д., а также письма с вашими предложениями, рецептами, с вашим полезным опытом.
Ежемесячный журнал о еде, вине и гастрономических впечатлениях. Каталог кулинарных рецептов с возможностью поиска рецептов по ингредиентам и другим параметрам. Напитки, закуски, салаты, соусы и маринады, бульоны, завтраки, выпечка и десерты, сэндвичи, супы, ризотто, паста и пицца, основные блюда. Все продукты и блюда многократно проверяются, все рецепты апробируются, специальные повара–технологи не допускают ни одной ошибки и неточности.
