кухня RSS

куинария

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск.
omnomn 06/11/14 Просмотров: 1655 Комментариев: 0
0
кулинария

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти рецепты на все случаи жизни. Учитывая то, что скоро Новый год, следует заранее выбрать рецепты и те продукты, которые надо будет купить.
omnomn 05/11/14 Просмотров: 1343 Комментариев: 0
0
кулинария

Журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд. Всё: от закусок до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.
omnomn 05/11/14 Просмотров: 2522 Комментариев: 0
0
кулинария

Грибы ни с чем нельзя спутать. Это ни рыба, ни мясо. Блюда из грибов оригинальны и могут заменять мясные блюда. Блюда с грибами получили новую популярность благодаря тому, что сегодня практически в любом магазине можно купить шампиньоны или вешенки. При этом не стоит сбрасывать со счетов рецепты с грибами дикорастущими, это белые грибы, лисички, опята, подосиновики, подберёзовики, маслята и многие другие грибы.
omnomn 05/11/14 Просмотров: 2938 Комментариев: 0
0
Ленивая кулинария с Екатериной Сухарской 2014 учебный курс видеокурс видеоуроки обучение

Курс предназначен для «ленивых» домохозяек, которые не желают все своё время проводить «в мыле» на кухне, а хотят жить полноценной яркой жизнью. Екатерина собрала все свои секреты и хитрости, которые позволяют ускориться на кухне, затрачивать минимум времени на каждую из кухонных операций, и, в результате, тратить на готовку не более 10-15 минут в день.
Hennady 04/11/14 Просмотров: 1295 Комментариев: 0
0
Афиша еда 8 2014

Ежемесячник о еде, вине и гастрономических впечатлениях. Соусы и маринады, бульоны, завтраки, сэндвичи, супы, ризотто, паста и пицца, основные блюда. Все продукты и блюда многократно проверяются, все рецепты апробируются, специальные повара–технологи не допускают ни одной ошибки и неточности.
mirkin_kr 04/11/14 Просмотров: 2411 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 124 2014

Вы уже начали искать оригинальные идеи для празднования нового года? Приготовьте праздничные блюда в мультиварке! В ней можно жарить и варить, тушить и печь, готовить паровые блюда и поддерживать горячим уже приготовленные. Заливной язык "Новогодний", куриная ветчина с паприкой, тушеный кролик с черносливом, лещ "Апельсиновая нежность". И еще более семидесяти рецептов для умного прибора - в свежем выпуске.
mirkin_kr 04/11/14 Просмотров: 1184 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 123 2014

Ни один праздник, не обходится без блюд советской кухни. Особенно - в Новый год. Салаты "Мимоза" и "Оливье", сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака, винегрет с рыбой. И еще более пятидесяти классических рецептов эпохи "развитого социализма" - в этом номере.
mirkin_kr 04/11/14 Просмотров: 1551 Комментариев: 0
0
Наша кухня №11 (ноябрь 2014)

Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый день, так и для праздничного стола. Процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
gefexi 03/11/14 Просмотров: 1845 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 122 2014

У вас нет времени готовить праздничный ужин? Тогда вы можете просмотреть рецепты, подобранные в этом номере. Сырные шарики с сюрпризом, крабовый рулет, курица с бренди, свинина по-барски. И еще более восьмидесяти блюд быстрого приготовления из самых доступных продуктов - в выпуске.
mirkin_kr 03/11/14 Просмотров: 1468 Комментариев: 0
0
Приготовь №12 2014

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.

-_-rally-_- 03/11/14 Просмотров: 1261 Комментариев: 0
0
Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты №9 2014

Журнал, в котором собраны кулинарные рецепты для будней и праздников простых, аппетитных и очень вкусных блюд. Всё: от закусок до десерта и выпечки. Секреты приготовления, мастер-классы, кулинарные путешествия по странам мира, а также сервировка стола и приём гостей.

-_-rally-_- 03/11/14 Просмотров: 2544 Комментариев: 0
0
Записки шеф-повара №11 (ноябрь 2014)

Кулинарный журнал для всей семьи. В каждом номере более 70 вкуснейших рецептов. Закуски – необычные, но простые в приготовлении. Салаты – повседневные и праздничные. Супы – оригинальные и полезные. Горячие блюда – сытные и аппетитные. Выпечка – традиционная русская. Десерты – сладкие и воздушные. Напитки – согревающие и освежающие. А также мастер-классы по самым интересным блюдам с подробнейшим фото-описанием.
gefexi 03/11/14 Просмотров: 849 Комментариев: 0
0
Еда на ура 10 2014

Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. Грибы: польза и меры предосторожности. Как выбрать качественный кетчуп? Итальянская кухня, русский сбитень . И много других оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.
mirkin_kr 02/11/14 Просмотров: 1469 Комментариев: 0
0
Записки шеф-повара №9 (сентябрь 2014)

Кулинарный журнал для всей семьи. В рубрике «Мастер класс от юного шеф-повара» готовят дети! Пароварки, мультиварки, старые добрые горшочки больше не будут простаивать без дела – с нашим журналом они превратятся в постоянных помощников на кухне. Тема номера - готовим запасы на зиму. Также в сентябрьском номере можно прочитать: с чем едят зеленые помидоры, как хрустит капуста, что спрятать в банки и многое другое.
gefexi 01/11/14 Просмотров: 841 Комментариев: 0
0
Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим салаты

Салаты являются простыми и легкими в приготовлении блюдами. Существует великое разнообразие салатов из самых различных продуктов, обогащенных культурной и дикорастущей зеленью, с добавлением съедобных кореньев и пряностей и заправленных искусно подобранными гармоничными заправками. В салатах одни и те же продукты можно сочетать в различных вариантах. И каждый раз это будет новый и неповторимый вкус. В зависимости от исходных компонентов салаты могут иметь разное назначение. Одни салаты хороши как закуски, другие являются гарнирами к белковым блюдам, а третьи – как самостоятельное блюдо. Очень питательные грибные, рыбные и мясные салаты употребляют и как самостоятельные блюда. Богатые кальцием и йодом салаты из морской рыбы, сельди и морепродуктов можно использовать и в качестве закуски.
gefexi 31/10/14 Просмотров: 692 Комментариев: 1
0
Р.Н. Кожемякин, Л.А. Калугина. Готовим диетические блюда

Очень часто неправильное питание, например, чрезмерное увлечение жирными или сладкими блюдами, особенно их сочетанием, усугубляет не только неприятное состояние, но и способствует нарушению биохимических процессов в организме, что может привести к очень тяжелым заболеваниям. Под диетой понимают не только рацион, но и режим приема пищи, способные вместе обеспечить полноценное питание заболевшего человека, облегчить его физическое и психическое состояние. Диетическое питание широко используется в комплексном лечении почти всех заболеваний. Конкретную диету больным людям назначают врачи.
gefexi 31/10/14 Просмотров: 730 Комментариев: 0
0
Л.А. Калугина. Готовим на пару

Способ приготовления пищи на пару издавна широко применяется в детском и диетическом питании. Для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, этот способ также может представлять несравненный интерес. Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов. При мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат.
gefexi 31/10/14 Просмотров: 916 Комментариев: 0
0
Л.А. Калугина. Готовим в хлебопечке

В книге рассказано, как грамотно подобрать ингредиенты, добиться хорошего подъема теста и того, чтобы хлеб отлично пропекся, как не испортить его цвет и вкус несвоевременной добавкой фруктов или ягод, сделать корочку золотистой, как сохранить хлеб свежим надолго.
gefexi 31/10/14 Просмотров: 756 Комментариев: 0
0
Готовим дома 11 2014

В этом номере вы найдете вкусные, сытные и полезные блюда. В отличие от других кулинарных изданий, здесь - каждый читательский рецепт прочитал и прокомментировал шеф-повар и диетолог. Салат французских цыган, макароны с тыквой и индейкой, запеченные с брынзой помидоры, азербайджанская кухня. А также рецепты оригинальных тортиков.
mirkin_kr 30/10/14 Просмотров: 2623 Комментариев: 0
0
253