напитки RSS

Вкус №3 (14) май-июнь 2012

Специализированное издание, посвященное гастрономии, напиткам и табакам. Мировые гастрономические тенденции, новые вина, экзотические продукты и кулинарные путешествия.
makwhite 14/05/12 Просмотров: 1049 Комментариев: 0
0
Жадность. Опасный градус

Польза алкогольных напитков - это миф или реальность? Почему мы толстеем от алкоголя? Почему алкоголь вызывает привыкание? Какой напиток самый вредный? Как производители искажают традиционные рецепты?

ctrl 05/05/12 Просмотров: 519 Комментариев: 0
0
Лечение чаем

Россия традиционно считается чайной страной, поэтому нашему читателю будет интересно узнать какими полезными свойствами обладает чай, как его готовят в разных странах, какие рецепты позволяют побаловать самый взыскательный вкус и наконец, как с помощью чая, а также смеси других лекарственных трав можно лечить те или иные заболевания.

Swimming1 03/05/12 Просмотров: 749 Комментариев: 0
0
Истина в вине

В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка. Детально описана техника органолептической оценки (дегустации) вин. Приведены методы определения основных показателей состава винограда и вина (сахаристости, кислотности, крепости, сернистой кислоты и др.). Дана справочная информация по винодельческому оборудованию.
GENIUS77 24/04/12 Просмотров: 532 Комментариев: 0
0
Домашний винодел (декабрь 2011)

Журнал для тех, кто неравнодушен к своему здоровью, кто не готов испытывать похмелье от некачественного магазинного алкоголя. На страницах вы найдете множество рецептов изготовления домашних вин, самогона, настоек, ликеров, сидра, абсента и других.

edisonn 22/04/12 Просмотров: 591 Комментариев: 0
0
Империя вкуса №3 (122) апрель 2012

Специализированное издание, посвященное алкогольным и безалкогольным напиткам, а также ресторанному бизнесу, удачно сочетающее профессиональную и популярную подачу материалов, полезную и интересную информацию.
makwhite 16/04/12 Просмотров: 1267 Комментариев: 0
0
Искусство дегустации вина

Эта книга адресована тем, кто хочет свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о разных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Научитесь различать их по вкусу, цвету, аромату, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать истинный смысл того, что написано на бутылочных этикетках.

Swimming1 29/03/12 Просмотров: 572 Комментариев: 0
0
Вкус №2 (13) март-апрель 2012

Специализированное издание, посвященное гастрономии, напиткам и табакам. Мировые гастрономические тенденции, новые вина, экзотические продукты и кулинарные путешествия.
makwhite 28/03/12 Просмотров: 1213 Комментариев: 0
0
Империя вкуса №2 (121) март 2012

Специализированное издание, посвященное алкогольным и безалкогольным напиткам, а также ресторанному бизнесу, удачно сочетающее профессиональную и популярную подачу материалов, полезную и интересную информацию.
makwhite 23/03/12 Просмотров: 1091 Комментариев: 0
0
Едим со вкусом 3 2012

Одно из самых лучших изданий о кулинарии в Украине. Каждый номер этого издания включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводятся сводный бюджет питания на месяц.
LERAS11 20/03/12 Просмотров: 1515 Комментариев: 0
0
Едим со вкусом №1-2 (январь-февраль 2012)

Одно из самых лучших изданий о кулинарии в Украине. Каждый номер этого издания включает не только множество оригинальных и доступных кулинарных рецептов, включающих полную калькуляцию расходов, но и потребительскую экспертизу и тесты различных продуктов питания, кухонной утвари и бытовой техники для кухни. Также в каждом номере журнала приводятся сводный бюджет питания на месяц.

Swimming1 19/03/12 Просмотров: 1167 Комментариев: 0
0
Империя вкуса №1 (120) январь-февраль 2012

Специализированное издание, посвященное алкогольным и безалкогольным напиткам, а также ресторанному бизнесу, удачно сочетающее профессиональную и популярную подачу материалов, полезную и интересную информацию.
makwhite 08/02/12 Просмотров: 1136 Комментариев: 0
0
Виски. Как пить и чем закусывать

Прочитав настоящее издание, ценители этого напитка узнают об основных правилах дегустации виски, как правильно его пить и хранить, а информация с этикетки поможет не ошибиться в выборе этого благородного напитка. Приведены также рецепты коктейлей на основе виски, предложены варианты их оформления.

edisonn 06/02/12 Просмотров: 920 Комментариев: 1
0
Напитки: погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли

Вот и пришла настоящая зима. Станем мы радоваться легкому морозцу или кутаться во все теплое при сильном понижении температуры, все равно, придя домой, захочется выпить чего-то горяченького, а может быть, и слегка горячительного. Что это будет: чай, глинтвейн, кофе, коктейль, пунш, грог, а возможно, абсолютно оригинальный и эксклюзивный рецепт - зависит от вашего выбора. Данная книга поможет вам сориентироваться, как можно быстро согреться с мороза, чтобы не подхватить простуду и повысить ослабленный холодом тонус. Что, кроме капельки крепкого спиртного, добавляют в самые распространенные напитки для согрева? Обычно это мед, красное вино, пряности, ароматические добавки, цитрусовые, фруктовый сок, ягоды и много всего другого, не менее вкусного.

TERMINAFT888 03/02/12 Просмотров: 794 Комментариев: 0
0
Технология спаивания

В фильме приведены интересные данные и сведения об употребления алкоголя. Развенчивается миф о том, что русские всегда пили спиртное. Это ложь. Мы были самым непьющим государством в мире.

t_c 02/02/12 Просмотров: 694 Комментариев: 0
0
Школа кулинара №2 (февраль 2012)

Кулинарное издание, в котором собраны только проверенные рецепты салатов, закусок, горячих блюд, напитков, выпечки. К каждому рецепту прилагается пошаговая инструкция и фото с конечным результатом.
irinessa 29/01/12 Просмотров: 943 Комментариев: 0
0
Кофе

Ароматный крепкий кофе – замечательное начало дня. Кофеварка позволяет варить сорта кофе, которые без неё нет возможности приготовить. Кофемашина же может предоставить Вам две порции кофе всего за полминуты. Отличия этих двух агрегатов в том, что кофемашина варит зерновой и молотый кофе, а кофеварка только молотый. Все они варят кофе по-разному. Поэтому следует выбирать с учётом крепости, ароматности и насыщенности любимого Вами кофе.

svDro 26/01/12 Просмотров: 1263 Комментариев: 0
0
Горячие напитки с вином

В книге представлены популярные рецепты глитвейнов, грогов, пуншей и других горячих напитков с вином.

Swimming1 21/01/12 Просмотров: 603 Комментариев: 0
0
Империя вкуса №9 (119) декабрь 2011

Специализированное издание, посвященное алкогольным и безалкогольным напиткам, а также ресторанному бизнесу, удачно сочетающее профессиональную и популярную подачу материалов, полезную и интересную информацию.
makwhite 09/01/12 Просмотров: 1135 Комментариев: 0
0
Энциклопедия пива

В данном мультимедийном издании вы узнаете историю пива и пивоварения, топологию по крепости, вкусу, прозрачности и многое другое, связанное с самым популярным напитком в мире.

cherny-yastreb 04/01/12 Просмотров: 781 Комментариев: 0
0
44