кухня RSS

Уроки кулинара №5 2014

Издание для тех, кто хочет научиться правильно и красиво готовить. Каждый рецепт сопровождает подробный мастер-класс с пошаговыми инструкциями и красочными фотоиллюстрациями, а также экскурс в историю продукта.

-_-rally-_- 10/10/14 Просмотров: 666 Комментариев: 0
0
Наша кухня №10 (октябрь 2014)

Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый день, так и для праздничного стола. Процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
gefexi 09/10/14 Просмотров: 1780 Комментариев: 0
0
Любимые рецепты читателей Спецвыпуск 18 2014

Овощные заготовки очень выручают в зимнюю холодную пору и позволяют нам насладиться летним вкусом и ароматом. Закуска по-гречески, маринованный салат, желе "Пряное" и другие рецепты консервирования вы найдете в этом выпуске.
mirkin_kr 09/10/14 Просмотров: 1542 Комментариев: 0
0
Мадам каприз Спецвыпуск 1 2013

Что делать, если ягоды и фрукты выросли в саду в огромном изобилии? Конечно, обрабатывать и заготавливать на зиму всеми известными способами и средствами! Вино из крыжовника, ликер из груш, кетчуп из красной смородины и другие рецепты заготовок - в этом номере.
mirkin_kr 09/10/14 Просмотров: 1787 Комментариев: 0
0
Сергей Кашин. Консервирование. Овощи

Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно. Главное, с умом использовать летнее время! Консервированные овощи – отличная закуска и приятное дополнение ко вторым блюдам. В книге вы узнаете, какие рецепты заготовок можно приготовить на зиму.
gefexi 09/10/14 Просмотров: 980 Комментариев: 0
0
Галина Серикова. Овощная икра и лечо. Готовим, как профессионалы!

Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей. Современные хозяйки готовят из овощей разнообразные блюда, предлагают их в качестве гарнира, закусок и салатов. Однако овощи, поспевшие на собственной грядке, не всегда удается сохранить в свежем виде. Но есть способ, благодаря которому можно среди зимы, когда за окном снег и мороз, полакомиться баклажанами, сладким перцем, стручковой фасолью и всем тем, что было выращено летом. Называется он консервированием.
gefexi 08/10/14 Просмотров: 1008 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №111 (октябрь 2014). Ужин после работы за 40 минут

В наш век скоростей и нехватки времени особое внимание уделено рецептам быстрого приготовления. Простые рецепты быстрых блюд, тем не менее, очень вкусны, полезны и разнообразны. Мы предлагаем Вам легкие рецепты блюд быстрого приготовления, которые не отнимут у Вас много времени, но обязательно понравятся Вам и Вашим близким! Быстрые рецепты оценит любая хозяйка, затратив совсем немного времени на приготовление вкусной и полезной еды.
gefexi 08/10/14 Просмотров: 1929 Комментариев: 0
0
Сезон заготовок 12 2014

Приправы и заправки придают блюду остроту и пикантность, а их приготовление - это часть кулинарного искусства, не менее важная, чем любая другая. Очередной номер издания поможет вам приготовить борщевую запрвку, овощную приправу с сельдереем, грибную солянку и другие не обязательные, но существенно улучшающие компоненты блюд.
mirkin_kr 08/10/14 Просмотров: 3217 Комментариев: 0
0
Лучшие заготовки впрок Спецвыпуск 2014

Если вы хотите сохранить частичку летнего настроения, пасмурным вечером порадовать близких ярким вкусом, тогда этот выпуск для вас. Помидоры с яблоками, зелень в масле, огурцы для рассольника на зиму и другие уникальные рецепты консервирования собраны в этом номере.
mirkin_kr 08/10/14 Просмотров: 1209 Комментариев: 0
0
Телескоп. Вкусно! №10 (октябрь 2014)

Специальное кулинарное приложение журнала «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Представлено более 120 простых и полезных домашних рецептов.
gefexi 07/10/14 Просмотров: 2434 Комментариев: 0
0
Заготовки на зиму Спецвыпуск 2014

Малосольные огурцы на минералке, закуска "Хренодер", лечо, помидоры с вишневыми веточками, а также много других рецептов заготовок - в этом спецвыпуске сезонного приложения к газете "Пир горой".
mirkin_kr 07/10/14 Просмотров: 1357 Комментариев: 0
0
Приготовь №11 2014

Ежемесячный кулинарный журнал. В каждом номере - мастер-классы и рецепты от шеф-поваров известных ресторанов и читателей. Рецепты несложные и доступны. Используя их, вы сможете порадовать и удивить своих близких. Все подобрано так, чтобы было вкусно и полезно. А представленные фотографии готовых блюд на страницах журнала помогут вам правильно и красиво оформить стол.

-_-rally-_- 07/10/14 Просмотров: 1276 Комментариев: 0
0
Любимые рецепты читателей Спецвыпуск 17 2014

Спецвыпуски этого кулинарного издания посвящены различным темам. На пример, данный выпуск посвящён заготовкам в собственном соку. Огурцы в клюквенном соке, помидорки в собственном соку, крыжовник в смородиновом соке и другие рецепты заготовок.
mirkin_kr 07/10/14 Просмотров: 1560 Комментариев: 0
0
Пароварка. Обеды

Вкусные, красивые, полезные и низкокалорийные кушанья из пароварки легко готовятся и хорошо усваиваются. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты приготовления сытных и вкусных обедов на пару!

Swimming1 07/10/14 Просмотров: 730 Комментариев: 0
0
Готовим блюда татарской кухни

Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой.
PRESSI 07/10/14 Просмотров: 598 Комментариев: 0
0
Встречи на кухне 10 2014

Домашние котлеты – это, бесспорно, символ счастливой семейной жизни. Не будет жена жарить котлеты в доме, где царит разлад и постоянные ссоры! Это мясное блюдо готовится только для любимых и близких. Сегодня будем хорошими хозяйками и создадим домашний уют, приготовив самые вкусные котлеты по-домашнему!
mirkin_kr 06/10/14 Просмотров: 770 Комментариев: 0
0
Сергей Кашин. Мультиварка. Блюда для диабетиков

В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и др.). Предлагаем кулинарные рецепты первых и вторых блюд, гарниров, а также выпечки и десертов для диабетиков.
gefexi 06/10/14 Просмотров: 650 Комментариев: 0
0
Вкусно и просто 10 2014

Жаркое - это мясное блюдо, а рагу - это мясное блюдо с добавлением нескольких видов овощей. Кроме мяса,картофеля,лука,томата,которые входят в состав жаркого,в рагу добавляют различные овощи. Это могут быть кабачки, баклажаны, помидоры, капуста, фасоль, сладкий перец.
mirkin_kr 06/10/14 Просмотров: 3267 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 100 2014

Картошка и капуста – самые бюджетные и самые популярные овощи в русской кухне. Они культивируются почти в каждом регионе, с незапамятных времен создавая основу нашего рациона. Эти овощи вкусные, их сочетание очень сытное и питательное.
mirkin_kr 06/10/14 Просмотров: 1812 Комментариев: 0
0
Сергей Кашин. Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет

В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, фруктовые десерты, выпечку и напитки.
gefexi 06/10/14 Просмотров: 695 Комментариев: 0
0
256