кухня RSS

Галина Кизима. Консервирование и домашние заготовки. Легко и вкусно

Вырастить урожай совсем не просто. И его еще надо сохранить! В этой книге собраны и традиционные для нашей кухни, самые простые в приготовлении и всеми любимые рецепты. И новые, оригинальные рецепты заготовок впрок, созданные любознательными, изобретательными и неугомонными садоводами-любителями.
byun23 10/01/16 Просмотров: 1011 Комментариев: 0
0
З. Гуревич. Греческая кухня

Чем же богата кухня родины европейской цивилизации? Едва ли не каждый овощ, который можно чем- либо наполнить, греки фаршируют. В греческой кулинарии не жалеют ни сливочного, ни растительного масла (особо обожают оливковое), ни помидоров, ни перца, ни острых приправ, ни зелени. Угощениям из овощей нет числа. Щедры греки и на блюда, приготовленные с вином.
gefexi 07/01/16 Просмотров: 962 Комментариев: 0
0
Любимые рецепты читателей Спецвыпуск 29 2015

Традиционные украшения русского стола - холодцы и студни из мяса, птицы и рыбы, грибов и морепродуктов, с использованием фруктов и овощей в оформлении блюд - в рецептах, составляющих коллекцию этого выпуска издания.
mirkin_kr 07/01/16 Просмотров: 1780 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №143 (декабрь 2015). Энциклопедия новогодних салатов и десертов

В этом выпуске вы найдете лучшие новогодние десерты, которые только существуют на сегодняшний день - самые красивые, эффектные, нарядные, праздничные! Сделав новогодние десерты по этим рецептам, вы порадуете близких не только чудесными по вкусу, но и красивыми сладостями, оформленными под стать Новому году. Пусть не только салаты, но и новогодние десерты создают замечательное настроение в такой прекрасный праздничный день!
gefexi 07/01/16 Просмотров: 2104 Комментариев: 0
0
Еда для всей семьи №1 (январь 2016). Украина

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Он поможет приготовиться к приему гостей и удивить их. Здесь собраны кулинарные советы, информация о полезных продуктах и ​​здоровом питании. Январь - месяц сложный для хозяек и праздники, и пост, и надо всем угодить, и всех накормить - вкусно! Этот выпуск поможет составить именно такое меню.
gefexi 05/01/16 Просмотров: 3386 Комментариев: 0
0
Т. Чернышева. Варенье, компоты, соки, наливки

С помощью этой книги можно и зимой радовать свою семью летними вкусами. Вы узнаете очень много нового о том, как приготовить восхитительное ароматное варенье, как сварить полезный и вкусный компот, как в домашних условиях сделать настоящий сок.
gefexi 05/01/16 Просмотров: 994 Комментариев: 0
0
Скатерть-самобранка №25 (декабрь 2015)

Кулинарная газета с множеством интересных рецептов от читателей.

Swimming1 05/01/16 Просмотров: 3492 Комментариев: 0
0
Быстро и вкусно! №71 (2015). Праздничные угощения

Коллекционная серия книг с простыми рецептами быстрых, вкусных и недорогих блюд. Они отобраны опытной командой поваров, гарантирующих великолепный результат. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией и лаконичной пошаговой инструкцией. Собрав все книги, вы получите исчерпывающую кулинарную коллекцию, которая поможет вам сделать ещё вкуснее всё, что вы любите, и освоить новые оригинальные блюда.

Swimming1 05/01/16 Просмотров: 1160 Комментариев: 0
0
Лучшие рецепты наших читателей №11 (ноябрь 2015)

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
gefexi 05/01/16 Просмотров: 1402 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №148 (декабрь 2015). Мясо с соусами и приправами к Рождеству

Соусы для мясных блюд бывают очень разными, и среди них каждый найдет для себя фаворита. Не бойтесь экспериментировать, ищите новые рецепты, и ваши мясные блюда непременно будут самыми вкусными!
gefexi 04/01/16 Просмотров: 2480 Комментариев: 0
0
Галина Гостева. Пляшущие человечки

Известно, что в одиночку пряность в поле не воин, тогда как правильно составленная пряная смесь может усилить аромат и вкус пищи, помогая выделить главное или привести все составные части к одному знаменателю. Хорошо сбалансированная смесь пряностей всегда имеет гармоничный, округлый аромат и вкус, компоненты в котором не выделяются, не забивают, а лишь усиливают и поддерживают друг друга, создавая гармонию. Освоение методики или простое знакомство с собранными в книге примерами значительно облегчает задачу самостоятельного приготовления смесей.
gefexi 04/01/16 Просмотров: 876 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №149 (декабрь 2015). Русская кухня к Рождеству

Рождество – праздник, что ни говори, всеобщий. К нему с трепетом относятся не только верующие люди, но и те, кто не причисляет себя к таковым. Для одних этот праздник, прежде всего, - символ веры. Для других – возможность оказаться в кругу семьи, отдохнуть от буден. Так или иначе – Рождество ассоциируется с теплом и светом, с рождением новых надежд, с жизненным оптимизмом.
gefexi 04/01/16 Просмотров: 2397 Комментариев: 0
0
Professional Cake Decorating

Это второе издание, полностью переработанное, с новыми яркими фотографиями, включает в себя методы и навыки украшения тортов. Издание будет полезно как любителям, для которых украшение тортов хобби, так и профессиональным пекарям и дизайнерам тортов. Автор предоставляет всю информацию и рекомендации по украшению тортов.

edisonn 04/01/16 Просмотров: 2830 Комментариев: 0
0
В.К. Сорокин. Рекомендуем изделия из теста

Сборник кулинарных рецептов, в котором содержаться рекомендации по приготовлению различных изделий из теста. Ромбабы, кексы, пончики, пирожки и многое другое. Приведены рецепты из дрожжевого кислого теста, слоеного теста, пресного теста, бисквитного теста. Описано приготовление полуфабрикатов. Рассказано о пищевых кислотах, красках и химических разрыхлителях. Отдельная глава книги посвящена обработке продуктов.
gefexi 03/01/16 Просмотров: 988 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 147 2015

В этом выпуске представлены интересные, знаменитые, и не очень, рецепты блюд, относящиеся к кухням различных стран мира, которые подаются на Рождество, и с которыми вы сможете удивлять гостей.
mirkin_kr 03/01/16 Просмотров: 2084 Комментариев: 0
0
Fine Homebuilding №257 (February-March 2016)

Журнал посвящен строительству и отделке загородных домов и коттеджей. Строительство и все, что с ним связано. Обзоры материалов, инструментов и технологий. В каждом выпуске новые проекты, идеи и советы профессионалов. Знание английского языка не обязательно, так как в журнале очень много иллюстраций и чертежей.
700MbD 03/01/16 Просмотров: 945 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 146 2015

Всевозможные пироги, птица и рыба, запеченное мясо и холодец - полный набор рецептов праздничных блюд вы найдете в этом выпуске.
mirkin_kr 03/01/16 Просмотров: 1965 Комментариев: 0
0
Е.И. Высоцкая. Обрядовая кулинария

Подарочное издание «Обрядовая кулинария» содержит рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах: в старину едали деды, Рождество Христово, Великий пост, масленица, Новый год, Пасха.
gefexi 03/01/16 Просмотров: 1024 Комментариев: 0
0
Сергей Кашин. Кремлевские салаты

Наскучили традиционные блюда на праздничном столе? Не беда! С помощью нашей книги вы поразите своих гостей и близких изысканными яствами, которые в прежние времена были доступны только элите. Помимо интересных сочетаний ингредиентов, в этой книге вы найдете советы по оформлению и способам подачи блюд. Приятного аппетита!
gol8425 02/01/16 Просмотров: 949 Комментариев: 0
0
Л. Шаутидзе, Я. Юрышева. Домашнее печенье и пряники

Домашнее печенье и пряники – это сладкое украшение стола к приходу гостей, ароматное угощение к чаю будничным вечером и настоящий праздник для детей в любое время! В нашей книге вы найдёте разнообразные рецепты домашней выпечки, подходящие на любой случай: заварные пряники с начинками, кокосовое печенье, молочные коржики, рождественские пряничные человечки и многое другое! Необыкновенно красочное оформление книги создаст подходящее настроение для выпечки.
gol8425 02/01/16 Просмотров: 875 Комментариев: 0
0
205