еда RSS

Готовим по-еврейски

При всем разнообразии оттенков, которые еврейская кухня в себя впитала, благодаря рассеянию евреев по всему миру, ее объединяют некоторые весьма устойчивые традиции. Это прежде всего излюбленные продукты гусиный (куриный) жир, яйца, мясо птицы, из рыбы - щука и карп, из овощей - морковь, свекла. Излюбленные способы приготовления: варка, тушение, припускание, запекание. Евреи любят поесть вкусно, сытно, при этом большинство блюд отличается простотой приготовления. Особенность еврейской кухни - мучные заготовки, которые можно долго хранить и которые позволяют быстро приготовить разные блюда. Вкус пищи не должен быть резким, во вкусовой гамме преобладают полутона.

Swimming1 03/12/16 Просмотров: 1362 Комментариев: 0
0
Ольга Глаголева. Рождественский пост и Рождество. Как провести и отпраздновать

Эта книга поможет вам правильно подготовиться к светлому празднику Рождества Христова. Вы узнаете, что нужно делать верующему в дни Рождественского поста и на Рождество, как провести каждый день поста, какие существуют обычаи, что советуют священники, почему Рождество празднуется определенным образом и что означают события, которые происходят в Церкви в эти дни.
byun23 03/12/16 Просмотров: 1833 Комментариев: 0
+1
1001 совет женщинам №11 (ноябрь 2016)

Познавательное издание, в котором можно найти советы не только о том как самой сделать косметические средства для лица и тела, но и хорошие идеи для создания уюта в доме или создания изделий из подручных и часто не нужных в доме вещей. Есть страничка для тех, кто любит вязать.
gefexi 03/12/16 Просмотров: 3413 Комментариев: 0
+1
Николай Баратов. Книга о вкусной и здоровой пище. 400 легендарных и 450 новых рецептов

Современная версия легендарного бестселлера "400 легендарных и 450 новых рецептов!". Структура книги заимствована, но весь материал совершенно новый, основанный на новых технологиях, достижениях и продуктах. Около 900 новых рецептов, новые фото стилизованы в духе знаменитой "Книги о вкусной и здоровой пище".

Swimming1 02/12/16 Просмотров: 2260 Комментариев: 0
+6
Л. Узун. 50 лучших блюд. Ужин

Что приготовить на ужин? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если эта книга окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить, и чем порадовать близких. Так какое же блюдо приготовить на ужин? Все просто — посмотрите в книге и выберите понравившийся рецепт.

Swimming1 02/12/16 Просмотров: 1269 Комментариев: 0
0
Шашлыки

Жареное на костре мясо – это нечто особенное. Дома, в духовке и даже на аэрогриле никогда не приготовить такого ароматного, поджаренного шашлыка, как на углях костра, разведенного на берегу речки в ближайшем лесу. А чтобы мясо получалось мягким и нежным, на свете придуманы маринады.

Swimming1 02/12/16 Просмотров: 1045 Комментариев: 0
+2
Владимир Круковер. 500 блюд из духовки

Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных продуктов - мяса, рыбы, дичи, творога, яиц, овощей, грибов, теста, - которые можно приготовить в печи, на духовом вертеле, при использовании решетки.

Swimming1 02/12/16 Просмотров: 1177 Комментариев: 0
+1
Самые вкусные блюда в горшочках

В нашей брошюре вы найдете множество здоровых и разнообразных блюд, приготовленных в горшочках. Они отражают традиции кухонь разных народов, но просты в приготовлении. Экзотика этих блюд заключается в интересном способе приготовления, в удивительном аромате и в оригинальном способе подачи к столу. Предложенные нами рецепты помогут вам разнообразить как ваш ежедневный, так и праздничный стол.

Swimming1 02/12/16 Просмотров: 1409 Комментариев: 0
+1
Н. Макарова. Раздельное питание круглый год

Широкому кругу читателей эта книга адресует подробную информацию о системе рационального питания человека, которая способна помочь каждому укрепить здоровье, улучшить настроение, работоспособность, подвижность суставов, цвет лица и гладкость кожи, продлить свою счастливую жизнь. Пища играет жизненно важную роль в поддержании хорошего здоровья, лечении и предотвращении различных заболеваний.
gefexi 01/12/16 Просмотров: 992 Комментариев: 0
+1
Е. Руфанова. Встречаем Новый год вкусно и весело!

Любая хозяйка, начинающая или опытная, хочет накрыть потрясающий праздничный стол. Хотите, чтобы гости наперебой хвалили ваш кулинарный талант? Тогда эта книга вам в этом поможет!
gefexi 01/12/16 Просмотров: 1981 Комментариев: 0
+1
otkroveniya-povara

Автор предлагает читателю окунуться в волшебный мир поварского искусства. Автор, он же главный герой, в этом рассказе-автобиографии проходит все этапы в профессии «повар», от ученика до шеф-повара, и поведает вам обо всех тонкостях и секретах этой замечательной профессии. Если Вам интересно узнать, что такое быть поваром, или Вы просто любите вкусно готовить, то эта книга придётся Вам по душе.
tanyavip1 01/12/16 Просмотров: 1083 Комментариев: 0
+1
В. Лифляндский. Еда против стресса. Рацион для активной жизни

Стресс сопутствует нам всегда: повседневный короткий тренирует и адаптирует организм к последующему напряжению, затянувшийся и очень сильный коварен - вредные изменения накапливаются и со временем приводят не только к депрессии. Как обезопасить организм от разрушающего действия стресса? Как добиться того, чтобы тело постоянно находилось в повышенной боевой готовности? С помощью этой книги вы узнаете, какие пищевые и биологически активные вещества и продукты, их содержащие, обязательно должны входить в антистрессовый рацион и как здоровое, максимально разнообразное питание влияет на профилактику стресса. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 1348 Комментариев: 0
+1
Кухонька №11 (ноябрь 2016)

Кулинарные советы и рецепты простых, аппетитных и очень вкусных блюд на все случаи жизни.

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 1982 Комментариев: 0
+1
Любимые рецепты читателей для праздников и будней №11 (ноябрь 2016)

Отличный кулинарный журнал, в котором есть рецепты на любые случаи жизни как для праздников так и для будней.

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 4001 Комментариев: 0
+2
Домашние котлетки

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается. Готовьте с удовольствием аппетитные блюда по нашим рецептам и радуйте своих близких в будни и праздники!

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 4556 Комментариев: 0
+1
Светлана Першина. Торты и сладости с ягодами

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается. Готовьте с удовольствием аппетитные блюда по нашим рецептам и радуйте своих близких в будни и праздники!

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 4711 Комментариев: 0
0
Г. Кульзова-Гавличек, И. Котович. Бутерброды, паштеты, пирожки

Книга содержит множество рецептов приготовления разнообразных холодных и горячих паштетов, соусов к этим паштетам, а также пирожков с начинкой из мяса, колбасы, овощей, грибов, мозгов... Приведены рецепты приготовления разнообразных бутербродов - от простейших до самых сложных.

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 1195 Комментариев: 0
+1
С. Мельникова. Горячие блюда. Современные европейские рецепты

В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд. В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов.

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 1034 Комментариев: 0
+1
С. Мельникова. Блюда из рыбы и морепродуктов

В книгу вошли рецепты приготовления изысканных и питательных блюд из рыбы и морепродуктов.

Swimming1 01/12/16 Просмотров: 1326 Комментариев: 0
+1
Дачный сезон №11 (ноябрь 2016)

Много статей, письма с советами читателей. Читатели делятся своими идеями, находками и опытом. В номере: где перезимовать семенам, антибиотик для здоровья груши, огурцы растут на балконе, когда могут отобрать дачу, ухаживаем за цветами, лунно-посевной календарь и многое другое.
gefexi 30/11/16 Просмотров: 5259 Комментариев: 0
+2
159