Книги

Если вы считаете, что недостаточно хороши (талантливы, способны, успешны – нужное подчеркнуть); у вас ничего не получается, как бы вы ни старались; сделанную вами работу совсем не ценят; если вы устали лезть из кожи вон, чтобы вас похвалили или хотя бы заметили, эта книга для вас.

В этой книге собраны самые интересные техники варки сладких заготовок. Вы сможете научиться создавать новое или использовать уже готовые рецепты. Кроме того, вы узнаете, какая посуда лучше всего подходит для варки варений.

Книга познакомит вас с самобытной кухней народов мира и раскроет секреты приготовления классических европейских, американских и азиатских блюд.

На Новый год всегда хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то, что обязательно запомнится гостям и будет вспоминаться весь год — как это было вкусно! Например, можно устроить новогоднее гастрономическое путешествие. Как? Вместе с новой книгой Ольги Эрбис «Новогоднее застолье», где она собрала праздничные блюда из разных стран мира, которые традиционно готовят на новогодние и рождественские торжества.

Лето 1898 года - Северо-Американские Соединенные Штаты продемонстрирова-ли всем странам мира, кто является отныне хозяином «Нового Света». Испания как нельзя лучше подошла для «показательной порки», да и повод имелся весомый. Произошел взрыв на броненосном крейсере «Мэн», командир которого получил телеграмму с кодовой фразой «два доллара». «Мэн» пришел на рейд Гаваны, где весьма своевременно затонул – а виноваты понятно кто.

Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (ex pastry book) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках - компоте, конфи, кули; познакомимся с ганашами, намелакой, тягучей карамелью, пралине, глазурями.

У меня в жизни было лишь одно дело, которое я так и не смог закрыть. Я всегда об этом жалел, но возможность была уже давно упущена, но сейчас мне предоставился шанс исправить свои ошибки и я обязательно это сделаю. Ну, посмотрим, насколько быстро я смогу подниматься по этажам корпорации, начав все с нуля, но сохранив свои знания.

Книга является первой частью классического военно-исторического труда Н.Е. Какурина и В.А. Меликова «Война с белополяками. 1920 г». Основанный на архивных материалах он, благодаря ранней дате выхода в свет (1925 г), избежал традиционной политике-идеологической обработки, присущей изданиям, вышедшим на подобную тему позднее. Содержащиеся в работе сведения во многом имеют уникальный характер, что позволяет ей сохранять свою научную значимость и в наши дни. Авторский текст дополняют многочисленные документальные приложения.

Ольга Комарницкая уже более 7 лет обучает и вдохновляет мастеров по всему миру, ее уроки по декору и декупажу помогли многим раскрыть творческий потенциал, преодолеть страх и начать зарабатывать. Неважно, чем вы занимаетесь: вязанием, перекраской мебели, декупажем, написанием картин – методы, описанные в этой книге, подойдут для любого вида творчества. Вы узнаете, как работать со страхами, которые мешают развиваться и выстроить бизнес на продаже handmade изделий, а также как рассчитать стоимость изделия, выбрать каналы продаж, определиться с ассортиментом и многое другое.

Мы каждый день задаем себе сложные жизненные вопросы и не знаем, где найти на них ответы. А что, если бы вы могли задать их великому философу Эпиктету? В этой книге вы найдете мудрые и вдохновляющие послания от одного из величайших философов древности, сможете научиться проявлять сочувствие к другим, не терять самообладания и побороть свои страхи.

Вам не нужен внутренний критик. Это только кажется, что он может мотивировать, подгонять и не давать пропускать что-то важное. На деле же единственное, на что он способен – изматывать вас необоснованными претензиями и обесценивать достижения.
Анастасия Кулькова, практикующий психолог, создала курс по приручению внутреннего критика. Через обучение уже прошли более 800 человек.

Книги 1-2

Попаданец в юного великого князя Константина незадолго до начала Крымской войны...
Ноябрь 1853 года. Только что отгремели победные залпы Синопского сражения. И уже через два года Россия лишится Черноморского флота, а ее краса и гордость - героический Севастополь будет захвачен врагом.
Герою предстоит выяснить, возможно ли изменить ставшее настоящим прошлое?
Его цель одна - чтобы Андреевский флаг гордо реял над морями!

Книга "Панеттоне и венская выпечка" обобщает современные теоретические и практические знания о производстве чистой натуральной закваски для панеттоне и венской выпечки. Она состоит из трех основных частей: "Теория", "Практика" и "Рецепты", что позволяет читателям получить целостное представление о предмете, накопить опыт и разработать собственные рецепты.

Никто этого не ожидал — даже его создатели: ChatGPT ворвался в наш мир как искусственный интеллект, способный создавать тексты, словно человек. Но как именно он работает? Что происходит внутри его «ИИ-разума»?

Содержится информация о способах выживания человека в экстремальных ситуациях природного и техногенного характера. Освещаются вопросы топографической подготовки, способы ориентирования в окружающей среде и работа с топографическими картами. Приводятся сведения о безопасных действиях спасателей в особых условиях проведения поисково-спасательных работ.

Автор этой книги, православный врач-психиатр, кандидат медицинских наук, сотрудник Душепопечительского центра во имя св. прав. Иоанна Кронштадтского.

Рассматриваются биполярные транзисторные структуры с изолированным затвором во всем их разнообразии как полупроводниковых приборов, их особенности и применение в устройствах электронной аппаратуры. Приводится ряд примеров схем, рекомендации по применению в силовой преобразовательной технике и мощных источниках электропитания.

Обобщены сведения по основам технологии нанесения защитных функциональных покрытий методами газотермического напыления. Приведены данные о свойствах и структуре защитных покрытий, наносимых газотермическим напылением при изготовлении и реновации деталей узлов и механизмов.

В книге рассмотрены этногенез и этническая история удэгейцев. Раскрыты особенности их традиционного хозяйства, материальной и духовной культуры, дана объективная оценка тому влиянию, которое в свое время оказало на социально-экономическое развитие удэгейцев их вхождение в состав Русского государства.

Рассмотрены современные подходы к анализу опасных природных процессов как источника ЧС, определению особенностей принятия защитных мер превентивного характера и вопросов безопасного ведения АСР в условиях техногенных аварий и катастроф, а также вопросов государственной стратегии в области гражданской защиты.