овощи

Популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; как сделать дачный ландшафт красивым и уютным; как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем, а также как чувствуют себя на даче артисты, художники, музыканты, бизнесмены и другие знаменитости.

Вы приобрели хорошие семена известной фирмы? Поздравляем! Но знайте, это вовсе не значит, что урожай красивых плодов, как на картинке купленного пакетика, вам гарантирован. Ведь не каждый сорт подойдет для выращивания на вашей даче. Чтобы не промахнуться с выбором, нужно знать некоторые тонкости аграрной науки. Какие? Вы все узнаете из этой книги.

Вырастить небывалый урожай овощей, плодов и ягод — это лишь часть труда садовода, надо суметь сохранить это богатство как можно дольше. Овощи и фрукты - живые растительные организмы, и после уборки они продолжают жить. Чем выше температура хранения, тем интенсивнее их дыхание, тем быстрее расходуются внутренние запасы. Плоды с толстыми покровными оболочками и сухими чешуями меньше теряют влаги, чем нежные листовые овощи.

Книга посвящается широко распространенной в нашей стране культуре картофеля. В первой части книги рассказывается об истории картофеля, о многообразии его сортов, об использовании в пищевой промышленности как кормовой культуры и как сырья для получения разнообразных продуктов. Особое внимание уделяют авторы картофелю как продукту питания: значению "второго хлеба" (так называют картофель в народе), способам его хранения, правилам обработки и приготовления. Во второй части книги представлены рецепты блюд из картофеля, в том числе национальных, оригинальных, что, несомненно, поможет домашним хозяйкам пополнить ассортимент приготовляемых ими блюд. Книга адресуется широкому кругу читателей.

В издании обсуждаются вопросы создания садово-огородного ландшафта, обработки почвы, выращивания овощных, плодово-ягодных культур и цветов. Приводится технология повышения и защиты урожаев, а также сведения о содержании животных.
В номере: майские заботы в саду и огороде, правила севооборота, использование золы, выращивание тыквы, почвы и грунты.

Популярное издание для дачников. Журнал почти целиком составлен из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся опытом друг с другом: обустройство дачного участка, дома и газона; народные приметы, лунный календарь и многое другое. Помимо этого, даются советы специалистов.

В каждом номере предлагается 50 рецептов вкусных, оригинальных и красивых блюд. Изысканные закуски и салаты, неповторимо вкусные первые блюда, кулинарные шедевры из мяса и рыбы, нежнейшие десерты – с «Рататуем» ваша жизнь приобретет утонченный вкус! Тема номера - Вкусно по-весеннему!

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.

Издание для садоводов и огородников. Секреты опытных дачников, советы лучших агрономов страны, календарь работ на земле.

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.

50 ярких и понятных рецептов приготовления вкусной и красивой еды из полезных продуктов. Твой домашний ресторан. Пасхальный праздничный стол.

Популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; как сделать дачный ландшафт красивым и уютным; как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем, а также как чувствуют себя на даче артисты, художники, музыканты, бизнесмены и другие знаменитости.

Журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков. Как обустроить свой садовый участок? Секреты выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Школа природного земледелия — никакой химии! Тепличное хозяйство, эксперименты с высокими грядками и масса других полезных советов по огородничеству.

Замечательный журнал для дачников. В нем вы найдете множество полезных практичных советов для любителей садоводства, огородничества и цветоводства. Читатели делятся своими находками и секретами, которые помогут в выращивании урожая и содержании дачи. Также в журнале обзоры новых сортов семян овощей и цветов.
Тема номера - Яблочные угодья: уход за молодыми деревьями.

Популярное издание среди садоводов и огородников. В каждом номере советы по выращиванию овощей и фруктов, секреты дачного строительства и мастерства, опыт цветоводов-любителей, дачная ярмарка, лунный календарь и многое другое. Помимо советов опытных садоводов, цветоводов и огородников, его страницы содержат развлекательные рубрики на любой вкус.

В каталоге приведены описания сортов картофеля, включенных в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» по состоянию на 2013 г. При подготовке каталога использованы доступные литературные источники по сортовым ресурсам картофеля.

Это журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков. Как обустроить свой садовый участок? Секреты выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Школа природного земледелия — никакой химии! Тепличное хозяйство, эксперименты с высокими грядками и масса других полезных советов по огородничеству.

Наши дачные участки не обходятся без овощных грядок, размеры и набор культур которых могут колебаться в зависимости от вкусов и возможностей хозяина. Но минимальный ассортимент обычно присутствует. В первом томе представлены томат и перец, огурец и кабачок, бобовые и капустные культуры. Выбирая культуры и сорта для посадки на даче, стоит оценить свои потребности и силы. Некоторые овощи удаются легко, другие требуют большого внимания. Познакомьтесь с основными приемами выращивания, подберите современные сорта и гибриды, воспользуйтесь опытом искушенных садоводов.

Овощные грядки - предмет забот и гордости садовода. Заботы начинаются с ранней весны, беспокойство вызывают молодые всходы, большого труда требуют прополка и прореживание, поливы и подкормки. Но к концу сезона отрадно смотреть на налитые соком, поспевающие овощи.
Начинающие землевладельцы порой сталкиваются с проблемами при выращивании самых простых, на первый взгляд, культур. Почему вместо нежной хрустящей редиски выросло цветущее растение, как получить корнеплод-великан дайкона, что требуется для выращивания моркови, зачем нужен пастернак, чем отличается шалот от порея - об этом рассказано в нашей книге.
В томе представлены корнеплодные овощи - от скороспелого редиса до моркови и свеклы, а также луковые овощные культуры. Издание позволяет познакомиться подробнее с особенностями роста и развития, тонкостями агротехники, современными сортами и гибридами популярных овощных культур.

В издании обсуждаются вопросы создания садово-огородного ландшафта, обработки почвы, выращивания овощных, плодово-ягодных культур и цветов. Приводится технология повышения и защиты урожаев, а также сведения о содержании животных.
В номере: апрельские заботы в саду и огороде. Удобрение для картофеля. Болезни и вредители земляники. Уход за розами. Голубика - синий виноград. Выращивание бройлеров и многое другое.