овощи

Приведены режимы хранения плодоовощной продукции и способы повышения ее лежкоспособности. Дана сравнительная эффективность способов размещения продукции в хранилищах с установками для активного вентилирования и естественным охлаждением, а также в холодильниках.

Полезное и интересное издание для всех, у кого есть приусадебный участок. Просто и доступно о саде, огороде, цветниках, пчелах, домашних животных. Практические рекомендации специалистов, уникальный опыт любителей, знакомство с новинками садового и цветочного мира.

С этим изданием даже начинающие хозяйки смогут почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и близких чудесными яствами. Редис фаршированный, запеченное авокадо, фаршированные томаты без уксуса, голубцы с рыбой и рисом. И еще много оригинальных рецептов - в новом номере издания.

Кулинарное издание, создается по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями. Этот выпуск посвящён блюдам из рыбы. Гороховый суп с лососем, филе трески в сливках, пирог с горбушей и рисом, рыбный салат с шампиньонами. А также много других рыбных рецептов - в номере.

Разнообразие мясных блюд приготовленных в мультиварках такое же огромное как и приготовленых другими способами. Этот номер издания содержит всевозможные рецепты блюд из мяса в мультиварке, будь то говядина, свинина или баранина. Холодец "Праздничный", суп "Советский", шашлык "Вкусный ужин", фрашированный перец и другие рецепты вы найдете в этом выпуске.

Кулинарное издание, которое поможет вам приготовить различные варианты плова, жаркого или рагу по вашему выбору. Ведь возможность похвастаться нашими кулинарные способностями делают наших друзей, желанными гостями в доме. Джуджа, маалюба (арабский плов), жаркое "Закусон", рагу "Хохлушка". Эти и другие оригинальные рецепты - в этом выпуске.

Есть огромное количество «бюджетных» рецептов из доступных продуктов. Они вкусные и сытные. Попробовав их однажды, вы станете готовить их каждый день. Картофельная пицца, капустник с грибами, овощное рагу с куриным филе - это некоторые блюда из копилки универсальных и экономных рецептов номера.

Пекинские рулетики, щи из свежей капусты с грудинкой, фаршированная цветная капуста, а также много других оригинальных рецептов блюд из самых популярных овощей - в этом номере.

Издание для тех, кто хочет вырастить прекрасный сад и получать богатый урожай овощей и фруктов! На страницах журнала читатели получают много разнообразной, интересной и полезной информации, которую готовят известные специалисты – доктора и кандидаты сельскохозяйственных и биологических наук, агрономы, ведущие журналисты по садоводческой и огороднической тематике. Делятся своим опытом и читатели. Рубрики журнала рассказывают о том, что нужно делать на участке, когда и как, а главное, почему именно так. Ведь только тот садовод и огородник может добиться успеха, который понимает суть своих действий. На вопросы читателей отвечает юридический консультант.

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. В данном спецвыпуске предлагается вашему вниманию рецепты солений из белокочанной и других видов капусты. На страницах издания вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

В отличие от других кулинарных изданий, здесь - каждый читательский рецепт прочитал и прокомментировал шеф-повар и диетолог! Рецепты для мультиварки, блюда с тыквой, ливанская кухня и еще много всего в этом номере.

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции.

Ежемесячное интерактивное издание для всех, кому интересно садоводство, огородничество, строительство и ландшафтные работы. Защита винограда, садовые работы в ноябре, обогрев теплицы, и другие интересные темы в этом выпуске.

Издание для садоводов и дачников, владельцев загородных участков. Секреты выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Посадка ревеня осенью, обрезка винограда, подзимний посев, домашняя ферма. Все это и многое другое вы найдете в выпуске.

Популярное издание среди садоводов и огородников. В каждом номере советы по выращиванию овощей и фруктов, секреты дачного строительства и мастерства, опыт цветоводов-любителей, дачная ярмарка, лунный календарь и многое другое. Помимо советов опытных садоводов, цветоводов и огородников, его страницы содержат развлекательные рубрики на любой вкус.

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.

Отличное издание для садоводов и огородников. Секреты заядлых дачников, советы лучших агрономов страны, календарь работ на земле. Тема номера: готовим дачу к зиме.

Популярный иллюстрированный журнал о загородной жизни круглый год. Информация на любой вкус: советы и рекомендации о том, как обустроить дачный участок, как построить дом; как сделать дачный ландшафт красивым и уютным; как выращивать овощи и фрукты на дачном участке и что делать с урожаем, а также как чувствуют себя на даче артисты, художники, музыканты, бизнесмены и другие знаменитости.

Очень важно не только собрать урожай, но и правильно сохранить его, используя при этом различные заготовки. От чего зависит сохранность лука и чеснока, как подготовить урожай к хранению, как плести луковые косы и многое другое вы узнаете из этого номера.

Овощные заготовки очень выручают в зимнюю холодную пору и позволяют нам насладиться летним вкусом и ароматом. Закуска по-гречески, маринованный салат, желе "Пряное" и другие рецепты консервирования вы найдете в этом выпуске.