ремесло RSS

Popular Woodworking №270 April 2023

Один из ведущих мировых журналов, посвященный столярному делу. Обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража - в каждом выпуске журнала.
Hennady 12/02/23 Просмотров: 1162 Комментариев: 0
+2
Вязанье трикотажных изделий

В книге рассматриваются основные процессы вязанья крючком и спицами, даются подробные указания по выполнению различных узоров, изготовлению выкроек изделий, предварительной обработке пряжи (стирка, окраска, сушка) и др. Приводятся модели вязаных изделий.
gefexi 09/02/23 Просмотров: 917 Комментариев: 0
+2
К.А. Рожков. Пчеловодство: учебник

Учебник подготовлен в соответствии с основными положениями компетентностного подхода, соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования последнего поколения по специальностям 36.02.01 «Ветеринария» и 36.02.02 «Зоотехния», с учетом современных научных данных изложены сведения о биологии пчелиной семьи, технология содержания пчелиных семей, защиты пчел от болезней и вредителей, рассмотрены основные технологии производства продукции пчеловодства в соответствии с современными нормами и стандартами, приведены требования по строительству и эксплуатации объектов пчеловодства.
gefexi 08/02/23 Просмотров: 815 Комментариев: 0
0
Л.А. Мхитарьянц. Лабораторный практикум по технологии отрасли

В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы технохимического контроля технологических операций производства растительных масел; рассмотрены современные методы идентификации растительных масел.
gefexi 04/02/23 Просмотров: 462 Комментариев: 0
0
А.М. Николаев. Технология сыра

В книге подробно рассмотрена общая технология и особенности частной технологии сычужных и плавленых сыров; приведены методы изготовления бактериальных заквасок. Большое внимание уделяется использованию бактериальных заквасок и бактериальных препаратов. По ходу технологического процесса описано оборудование для пастеризации молока, приготовления бактериальных заквасок и выработки сыров.
gefexi 03/02/23 Просмотров: 532 Комментариев: 0
0
Карьера коуча. Простой и понятный алгоритм

Ольга Парфенова написала книгу, похожую на нее, – практичную, логичную и человеческую. Книгу, отлично структурированную и точно опозиционированную. Получился сплав знаний из нескольких профессий, умноженный на опыт.
gefexi 01/02/23 Просмотров: 522 Комментариев: 0
0
А.И. Назарова. Технология швейных изделий по индивидуальным заказам

В книге освещены основные вопросы технологии изготовления швейных изделий по индивидуальным заказам: раскрой материалов, различные виды соединений, влажно-тепловая обработка, процессы изготовления швейных изделий, особенности обработки деталей и узлов одежды из синтетических материалов, меха, трикотажа; обработка корсетных изделий и головных уборов.
gefexi 31/01/23 Просмотров: 676 Комментариев: 0
0
Г.М. Азов. Справочник по производству мороженого

Справочник содержит основные сведения о производстве мороженого. Приведены классификация, ассортимент, физико-химические свойства, пищевая ценность и калорийность мороженого. Дана характеристика основного и вспомогательного сырья. Приведена методика расчета рецептур и основные рецептуры молочного, сливочного и пломбирного мороженого.
gefexi 29/01/23 Просмотров: 648 Комментариев: 0
0
Устройство и ремонт бытовых металлоизделий

В книге описаны устройство и ремонт замочных изделий, металлической посуды, нагревательных бытовых приборов, кухонных машинок и принадлежностей, детских предметов, зажигалок, автосифонов, велосипедов, швейных машин, крепление коньков и установка лыжных креплений, заточка режущего инструмента.
gefexi 24/01/23 Просмотров: 812 Комментариев: 0
0
Г.М. Круглич. Мастер на все руки

В книге Героя Социалистического Труда, слесаря механосборочных работ Г. М. Круглича и работника профтехобразования Н. И. Тамарина рассказывается о наиболее универсальной рабочей профессии. Молодой читатель найдет ответы на вопросы: что такое слесарное дело, какими знаниями и навыками должны обладать слесарь-сборщик, слесарь-инструментальщик, слесарь-наладчик, познакомится с интересными приспособлениями для механизации слесарных работ, узнает, где можно приобрести профессию слесаря.
gefexi 22/01/23 Просмотров: 1896 Комментариев: 0
0
Виноделие

Хороши сладкие наливки, сохраняющие аромат тех фруктов и ягод, из которых они приготовлены. Ликеры готовят из отборных ягод, фруктов, их настаивают на травах, кореньях, к ним прибавляют кофе, какао, шоколад, эфирные масла, эссенции из роз, жасмина, сирени. Настоенные на травах, цветах, листьях, плодах, горькие настойки имеют приятный вкус и высоко ценятся любителями.
gefexi 22/01/23 Просмотров: 2065 Комментариев: 0
+2
М.А. Горенбургов. Технология и организация услуг питания

Учебник создан с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело» (квалификация «бакалавр»). Рассмотрена методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его техно-логических особенностей и конкретных условий работы.
gefexi 22/01/23 Просмотров: 2244 Комментариев: 0
+1
журнал Woodsmith №174 February-March 2023

Australian Woodsmith is a woodworking magazine that is produced for woodworkers by woodworkers.
Our publication comes packed with all the tips and tricks from experts with years of experience. We include templates, plans and projects that will keep you busy in the workshop for hours, or at least until the next issue hits the newsstands. Australian Woodsmith is owned and published in Australia. It is a woodworking magazine that brings exploded illustrations, step-by-step instructions and techniques to the dedicated timber hobbyist.
Hennady 20/01/23 Просмотров: 1104 Комментариев: 0
+2
Woodsmith №265 (February-March 2023)

Издание, целиком посвященное столярному делу, в каждом номере предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.
Hennady 20/01/23 Просмотров: 1172 Комментариев: 0
+1
Н.Н. Погожева. Технология сыроделия

В учебном пособии рассмотрены базовые технологии и прогрессивные унифицированные технологии производства различных видов натуральных сыров, современные инновационные тенденции развития технологий, экспертиза, оценка качества и пороки сыров, некоторые аспекты биохимических и микробиологических особенностей технологии производства натуральных сыров.
gefexi 20/01/23 Просмотров: 570 Комментариев: 0
0
Изготовление мебели своими руками

Рассказано о применяемых при изготовлении мебели материалах и инструменте и о том, как сделать этот инструмент своими руками. Изложена технология изготовления простейшей мебели и ее отделки. Для широкого круга читателей.
gefexi 18/01/23 Просмотров: 1077 Комментариев: 0
+3
Что нужно знать слесарю о металлах и материалах

Общие сведения о металлах и сплавах. Тысячи различных машин, станков и приборов производятся ежегодно на наших заводах. И почти в каждой машине, механизме, приборе основными материалами для изготовления являются различные металлы или сплавы. Металлические материалы в громадных количествах применяются в различных отраслях нашего народного хозяйства.
gefexi 15/01/23 Просмотров: 564 Комментариев: 0
0
Woodsmith №258-264 January-December 2022 Архив 2022 Подшивка 2022

Издание, целиком посвященное столярному делу, в каждом номере предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.
Hennady 14/01/23 Просмотров: 1299 Комментариев: 0
+2
Woodcraft №104-110 January-December 2022 Архив 2022 Подшивка 2022

Издание, целиком посвященное столярному делу, в каждом номере предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.
Hennady 14/01/23 Просмотров: 1715 Комментариев: 0
+3
Технология молока и молочных продуктов

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока: общие технологические схемы производства масла различными способами: частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров.
gefexi 13/01/23 Просмотров: 691 Комментариев: 0
0
30