ремесло

В данной книге подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее деятельностью. Даны рекомендации по выбору оборудования, указаны методы производственного контроля, применяемые в молочной промышленности. Приведены методики определения основных характеристик конкретных молочных продуктов, а также контроля сырья, ингредиентов и упаковки.

В книге даны основные положения металловедения,их значение для сварки металлов и свойств получаемых соединений. При рассмотрении некоторых прикладных вопросов металловедения сварки основное внимание уделено сталям, как материалам, наиболее широко применяемым в различных отраслях народного хозяйства.

В пособии описаны приемы вязания на ручных однофонтурных и двухфонтурных машинах типа "Северянка", "Нева", "Веритас". Описание изготовления детской, мужской и женской одежды дополнено чертежами, схемами и фото. В основу книги положено 1-е издание, которое вышло в 1987 г. Во 2-е издание включен новый материал по вязанию на двухфонтурных машинах. Для тех, кто желает овладеть мастерством вязания на машине. Как в первой, так и во второй части пособим любители рукоделия найдут ответы на вопросы, как пользоваться вязальными машинами, как набирать, убавлять и прибавлять петли, как устранить дефекты вязания, как оформить край изделия.

Цель этой книги - помочь мужчинам, а также подросткам более активно участвовать в ведении домашнего хозяйства. В ней рассказано, как организовать рабочее место или мастерскую, как пользоваться простейшими ручными инструментами и наиболее доступными материалами, как в свободное время смастерить ту или иную полезную в доме поделку.

Армянское декоративно-прикладное искусство на протяжении многих веков своего развития создало ценности, в которых воплотились исторические судьбы страны, глубина и образность художественного мышления народа, его представления о прекрасном. Особое место в армянском декоративно-прикладном искусстве занимает ковроделие. Ковры в Армении ткались с давних времён во всех её исторических провинциях.

Приведены данные о строении и свойствах металлов и сплавов, основы теории сплавов, химико-термической обработки металлов и сплавов. Рассмотрены современные конструкционные и иные материалы, применяемые в машиностроении. Освещены основные способы обработки конструкционных материалов, включая слесарную обработку, классификация ЭНИМС и принципы работы металлообрабатывающих станков. Рассмотрены современные методы и способы обработки поверхностей заготовок, обработки металлов давлением и сварки.

В книге последовательно (от простого к сложному) описаны приемы вязания на ручной вязальной машине. Показано выполнение разнообразных женских, мужских и детских вязаных изделий (шапочек, носков, шарфов, юбок, кофточек, костюмов, платьев и др.). В отдельном разделе даны процессы вывязывания деталей изделий (горловины, воротников, планок и т.д.) и отделок. Книга предназначена для тех, кто хочет овладеть искусством вязания на машине.

В учебном пособии рассмотрена технология производства древесных плитных материалов. Приведены основные свойства и области их применения. Описаны современные технологические процессы и основное технологическое оборудование для производства древесных плит.

Рассмотрены основные особенности антропометрии и морфологии стоп спортсменов в связи с конструированием колодок и обуви, дана краткая характеристика конструкций основных видов спортивной обуви. Изложены принципы построения и методологические основы проектирования колодок для спортивной обуви, методы проектирования и моделирования типичных конструкций верха и низа спортивной обуви.

Один из ведущих мировых журналов, посвященный столярному делу. Обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража - в каждом выпуске журнала.

Рассмотрены вопросы, касающиеся современного состояния и перспектив развития отечественной молочной промышленности, в области здорового питания населения РФ, подробно рассмотрены принципы производства функциональных продуктов. Показаны ассортимент и пищевая ценность функциональных продуктов и их классификация.

В брошюре дано простейшее описание мореходных качеств парусных яхт и небольших катеров, а также рекомендации по их безопасной эксплуатации.

Как сделать сад эстетическим местом отдыха и получить большую отдачу от собственноручно вложенного труда, как справиться с трудностями при обрезке и избежать материальных затрат? В данной книге читатели получат ответы на эти вопросы, а также узнают об особенностях обрезки в зависимости от биологии, породы и сорта, возраста растений. Приведены также основные формы крон деревьев, даны современные нетрадиционные способы конструкции крон в саду интенсивного типа. По просьбе многих садоводов показаны различные искусственные кроны для слаборослых и среднерослых деревьев.

В данной книге автором приведены конструктивные решения и технология изготовления мебели в условиях домашней мастерской с использованием традиционных и современных материалов, типовой мебельной фурнитуры, а также нетиповых изделий фурнитуры. Учитывая, что древесина хвойных пород является наиболее доступным материалом, вопросам конструирования и изготовления мебели из массива хвойной древесины уделено дополнительное внимание.

В настоящее время Министерство труда РФ уделяет повышенное внимание безопасности труда на производстве, проведению специальной оценки условий труда, расследованию несчастных случаев и профессиональных заболеваний, снижению профессиональных рисков российских компаний. На практике, к сожалению, не все готовы к профессиональному уровню работы в сфере охраны труда.

Журнал по столярному делу представляет для всех мастеров по дереву новые идеи для творчества, обзоры деревообрабатывающей техники и оборудования для мастерской, проекты по изготовлению из дерева различной мебели, поделок, садовых беседок и прочих малых архитектурных строений, которые приводятся с пошаговыми инструкциями, фотографиями и чертежами, практически не требующими знания английского языка.

Журнал по столярному делу представляет для всех мастеров по дереву новые идеи для творчества, обзоры деревообрабатывающей техники и оборудования для мастерской, проекты по изготовлению из дерева различной мебели, поделок, садовых беседок и прочих малых архитектурных строений, которые приводятся с пошаговыми инструкциями, фотографиями и чертежами, практически не требующими знания английского языка.

Журнал, посвященный столярному делу. Обзоры материалов, инструментов и технологий, а также идеи для творчества.

В учебном пособии рассматривается широкий ассортимент цельномолочных продуктов. Авторы книги, профессионалы высокого класса, не только подробно описывают физико-химические и микробиологические характеристики молока, сливок, кисломолочных продуктов, творога, творожных изделий и сметаны, но и рассказывают о нюансах технологических процессов их приготовления.

Приведены основные сведения о машиностроительном производстве. Разобрана организация и техническая подготовка производственного процесса. Представлены материалы, применяемые в машиностроении, режущие инструменты, данные по техническому нормированию, контролю качества продукции, организации рабочих мест, технике безопасности, охране труда.