выпечка 
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Блюда пасхального стола - светлый праздник Пасхи дарит нам весеннее настроение, теплый семейный уют и, конечно, праздничный стол. Традиционно главным пасхальным угощением в этот день являются крашеные яйца и куличи, которые пекут в каждом доме, и каждый делает это по-разному.
«Золотые рецепты наших читателей» - подробные и доступные рецепты, которыми делятся опытные хозяйки.
Наша книга позволит вам по-настоящему оценить преимущества домашней выпечки: пироги и пирожки. лепешки и пышки, булочки и рулеты, рогалики, кексы, пряники, коржики и коврижки. Даже от названий веет домашним теплом и уютом. Все рецепты настолько просты, что с приготовлением этих изделий без труда справится даже неопытный кулинар, а опытный откроет для себя новые варианты кулинарных шедевров для всех, кто без особых усилий и затрат хочет устроить кулинарный праздник себе и своим близким.
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, это едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой книге собраны самые лучшие рецепты десертов для любого стола: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Прекрасные иллюстрации помогут любой хозяйке превратить свои идеи и фантазии в настоящее произведение искусства кулинарии.
Пасхальные блюда, пасхальные традиции и обычаи, роспись яиц, светлый праздник в литературных произведениях - все это вы найдете в специальном выпуске от газеты "Хозяин".
Тема номера - торты, рулеты, кексы, пирожное, печенье. Если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или вы просто решите порадовать своих близких - рецепты, собранные в журнале непременно пригодятся вам.
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.
Пасхальная трапеза имеет богатейшие традиции. В этом выпуске собраны рецепты закусок, основных блюд, выпечки и десертов для пасхального стола.
Если вы до сих пор боялись печь куличи, то этот журнал научит вас их приготовлению. Главное – знать некоторое хитрости и тонкости, брать свежие продукты и готовить с радостью. А опытные хозяйки смогут выбрать из 200 рецептов новые варианты выпечки.
В этой книге собраны как традиционные, так и современные рецепты сладких пирогов, кексов и куличей, пирожных и рулетов, тортов и печенья, а также, что особенно важно для начинающих хозяек, приводятся основные приемы приготовления дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста.
По рецептам, собранным авторами со всего света, вы научитесь выпекать восхитительный хлеб для будних дней и праздников. Различные булочки, пита, батон-багет, итальянская фокачча, американские роллы - горячие и охлажденные - великолепны к кофе и чаю, с сыром и колбасой или просто с подливой и соусом.
Кто сказал, что нельзя готовить быстро и вкусно? Можно, если под рукой у вас эта серия. С ней каждый может стать кулинаром. Приготовление любого блюда расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты прошли испытание временем, вы можете буквально следовать им, а можете проявить свою фантазию. В любом случае у вас получится "Вкусно. Быстро. Доступно"!
Пироги, торты, булочки, рулеты и т.д., старые и новые рецепты, простые и сложные, сладкие и не очень, на любой вкус, для домашних хозяек и профессиональных поваров.
Эта "сладкая" книга удовлетворит любого гурмана.
Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!
В жизни всегда есть место творчеству. Достаточно лишь включить воображение, пофантазировать с подачей, добавить немного декора – и даже простые бутерброды станут настоящим произведением искусства. О том, как можно просто, быстро и без затрат украсить повседневные и праздничные блюда – читайте в журнале «Украшаем блюда: 50 советов».
Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.
Журнал «Вкусно и просто» предназначен для тех, кто хочет правильно питаться, кто любит баловать себя и родных чем-то полезным и аппетитным, поэтому в каждом номере много интересных идей, вкусных рецептов, нужные советы и интересные кулинарные путешествия.
