Дмитрий Подлужный. Хлеб. Истина в каждой крошке

Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь: секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба; советы по выпечке в духовке и хлебопечке, а также, как оживить вчерашний хлеб, превращая его в гренки, сухари и пудинг.

Издательство: Автор
Год: 2025
Формат: pdf
Страниц: 36
Язык: русский

 

Скачать книгу (13,1 МБ):