Елена Маньенан. Триумф пирогов. Родные рецепты с историями. Кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. Уникальные рецепты выпечки – пироги, ватрушки, кулебяки, расстегаи, куличи, печенья и торты – помогут читательницам накрыть потрясающе вкусные и красивые столы для любимых.

Автор делится семейными рецептами, проверенными десятилетиями, и дает полезные советы по использованию современных продуктов и кухонных гаджетов в их приготовлении.
Все аксессуары, использованные при съемке блюд, – предметы антиквариата и винтажных коллекций.

Издательство: Эксмо
Год: 2017
Формат: pdf
Страниц: 98
Язык: русский

 

Скачать книгу (25,2 МБ):