Тээму Кайянен. Лучшие рецепты из региона Миккели

В традициях финской национальной кухни четко отражена непосредственная близость человека к природе. Блюда традиционной финской кухни готовят из ингредиентов, предложенных самой природой собственными фермерскими хозяйствами или просто небольшими участками земли. Охота, сбор грибов и вкусных ягод, а также рыбалка гарантируют нам разнообразие рациона.
В связи с тем, что современные финны, как и их предки, ценят природную чистоту в продуктах питания, финские производители все чаще желают выращивать сырье для своей продукции таким образом, как будто сама мать-природа позаботилась об их произведении на свет.


Издательство: АО Этеля-Савон Кирьяпайно
Год: 2013
Страниц: 32
Формат: fb2, pdf

 

Скачать книгу (13,5 МБ):