Дженни Шаптер. Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки
В этом издании показаны невероятные возможности хлебопечки, приведены 50 рецептов вкусного хлеба, а также освещается поэтапная технология выпечки.
В этой книге вы найдете:
- 50 традиционных и современных рецептов хлеба со всего мира, специально разработанных для хлебопечки.
- Использование хлебопечки: функции, режимы, инструкции, рекомендации и советы.
- От простейшего рецепта хлеба к более сложному - пряному и требующему навыков формирования теста;
- Здесь представлены все классические рецепты - фермерский хлеб, французский багет, датские пирожные, маленькие булочки с шоколадом - и многое другое.
- Поэтапные инструкции, иллюстрированные цветными фотографиями, помогут повторить рецепт и гарантируют отличный результат.
- Представленные рецепты подходят для всех видов хлебопечек.
Издательство: Арт-Родник
Год: 2013
Язык: русский
Формат: PDF
Страниц: 96
Скачать книгу (35,3 МБ):
hostefile 13/03/16 Просмотров: 1389
0
Купили как-то хлебопечку, а к ней прилагалась книжка с рецептами разных хлебов, может 50, может и больше. В итоге готовим один лишь единственный хлеб - французский, т.к. самый быстрый (2 часа вместе с замесом и расстойкой) и простой. Куда делась книжка - даже не интересуемся.