Е. Аносова, Т. Дегтярева. Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил

Это книга рецептов гамбургеров, сэндвичей, роллов и других любимцев ресторанной публики. Блюда, представленные в книге, - хиты продаж в самых успешных ресторанах России. В этом коллекционном издании в отличном полиграфическом исполнении представлены более 60 оригинальных рецептов в авторской интерпретации лучших шеф-поваров.

Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2016
Страниц: 160
Формат: PDF
Язык: русский
Качество: высокое

Скачать книгу (74,3 МБ):