Т. Чернышева. Сохрани лето в банке

Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из тыквы и кабачков — эти и многие другие рецепты испытанных хозяйками заготовок вы найдете в нашей книге. Кроме того, в ней много полезной информации о том, как сделать домашние заготовки вкусными, полезными и безопасными. Книга поможет вам превратить процесс консервирования овощей и фруктов в увлекательное занятие.

Содержание:

• Домашнее консервирование
• Помидоры
• Огурцы
• Перцы
• Капуста
• Баклажаны, кабачки
• Ассорти
• Икра
• Лечо
• Заправки, соусы, аджика
• Салаты, закуски
• Варенье, конфитюр, желе
• Джемы, повидло, пюре

Издательство: ООО "Слог"
Год: 2014
ISBN: 978-5-4346-0270-9
Формат: pdf
Страниц: 192
Язык: русский

 

Скачать книгу (8,5 МБ):