Домашнее мороженое. Сборник книг

Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками. При продаже мороженого в кафе, ресторанах и т. п., его часто украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой. Из мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп и взбивая получившуюся смесь в миксере.

Список книг:

1. Лидия Величко. Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов
2. Киреевский И. Домашнее мороженое
3. Мороженое своими руками на каждый день
4. Морозов А. Сладкие блюда
5. Настя Понедельник. Домашнее мороженое
6. Оленев Ю., Борисова О. Домашнее мороженое
7. Школа юного кулинара. Мороженое

Издательство: Твоя книга, Слово, Агропромиздат
Год: 1987-2014
Страниц: 1748
Формат: pdf, djvu

 

Скачать сборник книг (22 МБ):