Ликбез

А.Н. Томилин. Тайны запаха и вкуса

А.Н. Томилин. Тайны запаха и вкуса

Книга рассказывает о том, как люди учились использовать естественные ароматы и создавать искусственные; раскрывает некоторые тайны кулинарных «обманов»; показывает, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Она об удивительном и по-прежнему загадочном мире запахов и вкусов.

Издательство: Просвещение
Год: 2011
Страниц: 176
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (49,2 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
gefexi 06/10/19 Просмотров: 825
+2