Школа гастронома №6 (март 2012)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска

Тема номера: Постные блюда

• Кукурузный хлеб
• пряный овощной салат
• грибной суп с чечевицей
• овощная запеканка в томатном соусе
• овощное рагу с фасолью и грибами

Рецепт с именем: Бозбаш

• бозбаш с черносливом и курагой

Азбука вкуса: Гречка

• как варить гречку
• говяжьи почки с гречкой в горчичном соусе
• карпы, фаршированные гречкой
• гречневые блины
• гречневая лапша с грибным рагу
• гречневые оладьи
• пирог с гречкой и цыплятами

Быстро и просто:

• абрикосовые кексы

Технология: Нарезка овощей

• жюльен, аллюметт и прочее

Здоровье: Боремся с хандрой

• печенье с тыквой

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №6 2012 (15,8 МБ):