Кулинария

Ю.А. Матюхина. Масленица, Великий пост, Пасха

Ю.А. Матюхина. Масленица, Великий пост, Пасха

Масленичное веселье, массовые гуляния, забавы и обильные блинные застолья сменяются строгими покаянными богослужениями Великого поста, который завершается главным христианским праздником - Пасхой - Светлым Христовым Воскресением, символизирующим торжество жизни над смертью. В книгу включены не только главы об истории этих праздников и традиций, но и о ритуалах, народных обычаях и поверьях, связанных с ними. Каждый раздел дополнен рецептами приготовления как праздничных блюд - блинов, пирогов, пасхальных куличей и прочего, так и постных - вкусных и полезных.

Издательство: Ниола-Пресс
Год: 2010
Страниц: 511
Формат: djvu

 

Скачать книгу (62,1 МБ):

gefexi 21/06/17 Просмотров: 1139
+2