выпечка RSS

Встречи на кухне №9 (сентябрь 2014). Тыква: вкус и польза

Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность, неприхотливость при выращивании и длительная сохранность – все это можно ожидать только от идеального растения! Все перечисленное относится к солнечно-оранжевой ягоде, кстати, одной из самых крупных в мире – тыкве!

Swimming1 28/09/14 Просмотров: 2366 Комментариев: 0
0
Любимая домашняя выпечка

Домашняя выпечка - это огромное поле для творчества: пирожки, домашние пироги, кексы, печенья, оладьи и блинчики, запеканки и сырники. Домашняя выпечка порадует гостей и любимого ребенка. Быстрая и вкусная выпечка всегда будет кстати на вашем столе и в будний день, и в праздник. Она создаст в вашем доме атмосферу любви и мира.

Swimming1 28/09/14 Просмотров: 3472 Комментариев: 0
0
Изысканная выпечка №67 2014

Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

-_-rally-_- 23/09/14 Просмотров: 1475 Комментариев: 0
0
Золотые рецепты наших читателей №18 (сентябрь 2014)

Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.
700MbD 20/09/14 Просмотров: 1749 Комментариев: 0
0
Рецепты на ура №3 (июль 2014)

В этом журнале собраны самые интересные и вкусные рецепты читателей журналов "Еда". 300 всевозможных кулинарных рецептов: салаты и закуски, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, птицы, овощей, грибов и круп, для вегетарианцев, десерты, пирожные, торты, печенье, пироги и пирожки.
gefexi 16/09/14 Просмотров: 3266 Комментариев: 0
0
Люблю готовить. Спецвыпуск №9 (сентябрь 2014). Осеннее меню

Люблю готовить отличный кулинарный журнал, спецвыпуски которого посвящены каждый отдельной тематике. Этот выпуск посвящён осеннему меню. В номере есть закуски и салаты, первые и вторые блюда, десерты и выпечка и даже напитки. Десерты – варенье из кабачков, варенье из моркови, морковный джем. Закуски – маринованная цветная капуста, грибная икра, морковные кексы.
gefexi 10/09/14 Просмотров: 2218 Комментариев: 0
0
Люблю готовить. Спецвыпуск №10 (октябрь 2014). Дары морей и рек

Люблю готовить отличный кулинарный журнал, спецвыпуски которого посвящены каждый отдельной тематике. Этот выпуск посвящён продуктам из рек и морей. В журнале есть закуски, салаты, первые и вторые блюда, запеканки, пироги, соусы для рыбных блюд. Мастер-класс – рыба в пивном кляре, пирог с рыбой, аппетитная рыбка.
gefexi 10/09/14 Просмотров: 2150 Комментариев: 0
0
Изысканная выпечка. Осенний спецвыпуск 2014

В осеннем спецвыпуске вас ждут рецепты вкуснейших блюд, которые готовятся с использованием щедрых даров осени. Это, например, тарт со сливами и франжипаном, тыквенный хлеб с пряностями, пирожные с ежевикой и яблоками, шоколадный пирог с орехами. Кроме того, вы сможете изготовить восхитительные домашние конфеты из марципана и шоколада для прекрасного завершения вашего праздничного осеннего обеда или ужина.

-_-rally-_- 08/09/14 Просмотров: 1542 Комментариев: 0
0
Золотые рецепты наших читателей №17 (сентябрь 2014)

Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.
700MbD 07/09/14 Просмотров: 1687 Комментариев: 0
0
Изысканная выпечка №66 2014

Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

-_-rally-_- 03/09/14 Просмотров: 1409 Комментариев: 0
0
Современные технологии хлебопечения

В учебно-практическом пособии изложены основные технологические процессы производства хлебобулочных изделий. Рассматриваются вопросы подготовки сырья, дается анализ процессов подготовки отдельных технологических операций и влияния различных факторов на качество выпускаемой на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания продукции. Приведены теоретические основы производства основных видов хлебобулочных изделий. Освещены прогрессивные процессы в развитии биотехнологии хлебопекарного производства.

Swimming1 03/09/14 Просмотров: 1064 Комментариев: 0
0
Люблю готовить №9 (сентябрь 2014) Россия

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.
gefexi 30/08/14 Просмотров: 1929 Комментариев: 0
0
Золотые рецепты наших читателей №16 (август 2014)

Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.
gefexi 23/08/14 Просмотров: 1553 Комментариев: 0
0
Домашняя кулинарная энциклопедия №4 (июль 2014). Яблочный спас

В день Яблочного Спаса пекут яблоки, блины, пироги с яблоками, грибами и ягодами, всем, чем одаривает сад, огород, лес. Этот день — первая встреча осени. Вместе с яблоками продолжают освящать мед, вишню, сливы, другие фрукты и даже овощи. С этого дня начинается заготовка яблок на зиму. При этом летние сорта сразу пускали на переработку, делая варенье, джем, сок и т.д.
gefexi 20/08/14 Просмотров: 2459 Комментариев: 0
0
Sweetshop bakery badges (Cwer.ws)

Красивые векторные этикетки, значки и эмблемы для кондитерской выпечки.
opiym 19/08/14 Просмотров: 2267 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №30 (март 2014). Блюда с грибами на любой вкус

Пожалуй, ни в одной стране мира так не любят грибы, как в России. В конце лета и в течение осени заядлые грибники выходят на «тихую охоту» за дарами леса. Любое блюдо из грибов, даже самое простое, получается чуть ли не деликатесом. Блюда из грибов могут быть самыми разными: это грибные супы, гуляш и жаркое, жюльены, запеканки, пельмени и вареники, блинчики, пироги, пицца – всего не перечислишь.
gefexi 17/08/14 Просмотров: 3179 Комментариев: 0
0
Изысканная выпечка №65 2014

Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

-_-rally-_- 17/08/14 Просмотров: 1844 Комментариев: 0
0
Домашняя кулинарная энциклопедия №4 (июль 2014). Ягодный сезон. Заготовки

В разгаре лето, которое дарит нам не только солнышко и приятный отдых, но и массу доступных натуральных витаминов. Ягодная пора — самое время подлечить болезни без лекарств, сбросить лишний вес и запастись полезными веществами на предстоящую зиму.
gefexi 04/08/14 Просмотров: 2608 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №70 (июль 2014). Ароматное мясо с летними соусами и травами

Мясо, запеченное с травами — это сочное, ароматное, нежное мясо с душистой золотисто-коричневой корочкой. Для полноты ощущений остается добавить лишь бокал красного французского вина. Ваше здоровье, господа! И приятного аппетита!
gefexi 03/08/14 Просмотров: 3238 Комментариев: 0
0
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №78 (июль 2014). Заготовки без стерилизации: быстро и вкусно

Заготовки без стерилизации: быстро и вкусно. Свежие овощи и фрукты можно сохранить на зиму разными способами. Главный принцип консервирования - создать такую среду, которая препятствовала бы гниению продуктов и размножению вредных бактерий и микроорганизмов. Стерилизация - один из способов, обеспечивающих сохранность домашних заготовок. Однако в этом случае плоды теряю также часть полезных витаминов. Один из способов сохранения урожая без стерилизации - соление.
gefexi 03/08/14 Просмотров: 3074 Комментариев: 0
0
66