Кулинария

Золотая серия. Рыбные блюда

Кулинарная книга, содержащая оригинальные рецепты приготовления речных, озерных и морских рыб, а также моллюсков и ракообразных, с многочисленными цветными иллюстрациями. Она приведет в восторг многих любителей рыбы и обрадует всех, кто хотел бы как можно чаще заменять мясо рыбой, понимая, насколько она полезна для здоровья человека.


В КНИГЕ ВЫ НАЙДЕТЕ:
  • О пользе и ценности рыбы
  • Как правильно обработать рыбу в домашних условиях
  • Щадящие способы приготовления рыбы
  • Как правильно есть рыбу и "дары моря"
  • Деликатесные закуски и первые блюда
  • Лакомые вторые блюда
  • Рыбные блюда для праздничного стола
  • Рыбные закуски для компаний и вечеринок
  • Деликатесные соусы к рыбным блюдам
  • Основные характеристики рыб, моллюсков и ракообразных
  • Алфавитный указатель

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

"Золотая серия"

  • Готовим с удовольствием
  • Мировая кухня
  • Печем вкусно как никогда
  • Десерты
  • Энциклопедия домашней выпечки

Автор: Аннет Вольтер
Издание: АСТ, 2003
Серия: Золотая серия
ISBN: 5-17-018032-2
Страниц: 140
Качество: хорошее
Формат: DjVu (о формате)

 

Скачать книгу "Рыбные блюда" (7,61 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
svDro 10/04/11 Просмотров: 688
0